写出下列物理现象或实际应用中所包含的物理知识:高压锅 飞机的机翼 .
【答案】分析:要明确个设备包含的物理知识,首先要知道它们的用途.高压锅是为了加快食物变熟速度或是在高原上煮熟食物的;飞机的机翼是使飞机升空的.从这样设计为什么能达到目的,联系到物理知识.
解答:解:高压锅与普通锅相比,它与外界是隔绝的.加热时,锅内产生的水蒸气没有跑到锅的外面,仍留在锅内.随着加热时间的增长,锅内的水蒸气增多,锅内气压随之增大.气压的增大,导致了锅内水的沸点升高.温度的升高,导致了食物熟的加快.若在高原上,气压低,沸点低,做不熟饭.用高压锅是锅内气压高于外界大气压,沸点升高,保证能够做熟饭.
飞机的机翼上下两表面的形状不同,上面是圆弧形,下面是直线.导致了机翼上下两表面的空气流速不同.上面空气流速大,压强小,下面空气流速小,压强大.由此产生了一个向上的压力差.这个压力差,就是飞机的升力.
故答案为:沸点与气压的关系;流体压强与流速的关系.
点评:解决这类问题时,首先要考虑它们的用途,从用途再联系到物理知识.