Question

12．如图是做饼时面团被压成面饼过程的示意图，这说明力可以改变物体的形状面团变成面饼后对桌面的压力不变，压强变小．

Answer 1

分析 （1）力的作用效果：改变物体的运动状态、改变物体的形状；
（2）比较烧饼制作从揉团到压扁过程中烧饼对桌面的压力和受力面积的变化，根据p=$\frac{F}{S}$分析压强变化．

解答 解：面团被压成面饼，力改变了面团的形状；
静止在水平桌面的物体对支撑面的压力等于自身重力；物体所受重力与质量成正比；
面团变成面饼过程中，质量不变，重力不变，则对桌面的压力不变，但受力面积变大，根据p=$\frac{F}{S}$可知，对桌面的压强变小．
故答案为：形状；不变；变小．

点评 此题主要考查压力及重力与压力的区别、压强的大小比较，关键是知道质量是物质的一种属性，不随物体形状的变化而变化，同时要知道烧饼对桌面的压力等于其重力．