Question

12．由做饭联想到的物理知识，错误的是（　　）

• A． 将刀面磨得很光滑，是利用减小受力面积来增大压强
• B． 用吸排油烟机排气，是运用了在气体中流速大的位置压强小
• C． 夹馒头用的大镊子，是一个费力杠杆
• D． 土豆沉入水盆底部，是由于水的密度小于土豆的密度

Answer 1

分析 （1）减小摩擦力的方法：在接触面粗糙程度一定时，通过减小压力来减小摩擦力；在压力一定时，通过减小接触面的粗糙程度来减小摩擦力；使接触面脱离；用滚动摩擦代替滑动摩擦．
（2）流体压强与流速的关系：流速越大，压强越小；流速越小，压强越大．
（3）根据夹馒头的镊子在使用过程中的动力臂和阻力臂的大小关系，确定杠杆类型．
（4）当物体的密度小于液体密度时，漂浮；等于液体密度时，悬浮；大于液体密度时，下沉．

解答 解：
A、刀面磨得非常光滑，是在压力一定时，通过减小接触面的粗糙程度来减小摩擦力．故A错；
B、抽油烟机在工作时，由于转动的扇叶处气体的流速大，压强小，从而在周围大气压的作用下将油烟压向扇口排出．故B正确；
C、夹馒头用的大镊子，在使用过程中，动力臂小于阻力臂，属于费力杠杆，故C正确；
D、土豆在水中下沉，是因为土豆的密度大于水的密度，故D正确．
故选A．

点评 本题考查了增大和减小摩擦的方法、流体压强与流速的关系、杠杆分类、物体的浮沉条件等，涉及的知识点较多，是一道综合题，但难度不大，只要熟练应用基础知识即可正确解题．