Question

某班同学在实验室做“水的沸腾实验”，为了节约能源，缩短加热时间，老师提供的是初温大约90℃左右的热水．
（1）张军同学纪录了实验过程中观察到的现象：水未沸腾前，水下小气泡上升途中逐渐变小；在水沸腾时，水下小气泡上升途中逐渐

 

，（填“变大”、“变小”或“不变”）至水面后就破裂，将里面的水蒸气散发到空中．此时酒精灯继续加热，但水的温度

 

．若移开酒精灯，尽管温度计显示温度尚未下降，但

 

立即停止，这现象说明了液体沸腾的条件是液体必须温度达到沸点且还要

 

．
（2）李敏同学用同一个酒精灯加热水，先后做了二次“研究水的沸腾”实验，分别画出如右图所示的b、c两条图线，实验数据及绘图都是正确的．两次图线有差异，下述原因不太可能的是

 

．
A．两人使用的温度计不标准
B．两人使用的酒精灯火焰大小不一样
C．两人测试的水多少不一样
D．记录数据时，间隔时间不一样．

Answer 1

分析：（1）要解决此题首先要掌握沸腾时和沸腾前的现象：沸腾时气泡上升过程中体积不断增大，沸腾前气泡在上升过程中体积减小．
水沸腾时的特点：吸热但温度保持不变．
根据沸腾时的特点总结沸腾的条件．
（2）从图象中找出区别，并且要知道水沸腾所需时间与水的多少、酒精灯的火焰大小有关．

解答：解：（1）水沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐变小；沸腾时有大量的气泡产生，在上升过程中由于水的压强减小，所以体积逐渐变大．
在沸腾过程中，温度不变，但要不断吸热；因此对沸腾的水停止加热，温度不变，但沸腾立即停止．
因为沸腾时需要继续吸热，但温度不变，因此水沸腾的条件是：达到沸点，但要继续吸热．
（2）从图中数据可以看出，水的沸点相同，只是c加热时间所用的时间较长，可能是因为c中水的质量大于b中水的质量，或c的酒精灯火焰较小；
记录数据时，间隔时间不一样，也有这个可能；
两次测量虽然加热时间不同，但水的沸点还是一致的，说明温度计没有问题．
故答案为：（1）变大；不变；沸腾；吸热；（2）A．

点评：此题是探究水的沸腾，主要考查了水沸腾前和沸腾时的现象及沸腾的条件．同时还考查了水的沸腾图象的画法及对有关问题的分析．