分析:本题抓住改变物体内能有两种方式:做功和热传递.做功实质是能量的转化,即机械能转化为内能;
热传递实质是内能从一个物体转移到另一个物体,或者是从一个物体的高温部分传到低温部分.
解答:解:A、锯木头是通过做功改变了物体的内能,不符合题意;
B、热水中放入冰块后热量会从热水传递给冰块,热水的内能降低,温度下降,属于通过热传递改变物体的内能,符合题意;
C、搓手时两手相互摩擦做功,机械能转化为内能,手的温度升高,是通过做功改变了物体的内能,不符合题意;
D、磨菜刀时是通过做功改变菜刀的内能,不符合题意;
故选B.
点评:此题是考查对做功和热传递改变物体内能的辨别,是中考热点,属于易错题目.