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    【题目】《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是

    A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大

    B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加

    C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟

    D．拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动

    【答案】C

    【解析】

    试题分析：煎锅一般用铁制造，主要是利用铁具有良好的导热性，A不正确；炒主要是通过热传递的方式使藜蒿和腊肉的内能增加，B不正确；蒸是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟，C说法正确；香葱和豆腐要拌着才能入味，说明了分子在做无规则运动，D不正确。

    练习册系列答案
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    【题目】雪灾时小明看到抢险队员在冰雪覆盖的道路上洒大量的盐，他产生了这样的疑问：含盐的冰熔化时跟纯净的冰熔化特点有何不同？含盐浓度不同的冰，熔化特点有无区别？为此，他设计了如下的实验方案：他用同样多的纯水、淡盐水、浓盐水制得纯冰、淡盐冰、浓盐冰，然后将这些冰弄碎放入试管中，在冰块中插入温度计，记下此时温度计的示数，每隔0.5分钟记录一次温度计的示数，同时观察试管中冰块状态的变化，在选择冰块吸热方式时他遇到了一个难题，现有如图所示的三种给冰加热的方法，你认为最佳的方法是（当时的室温大约是10℃） （选填“A”、“B”或“C”）；在相同条件下测量三者的温度变化，得到三条温度变化曲线（纯冰对应曲线①、淡盐冰对应曲线②、浓盐冰对应曲线③）．

    （1）浓盐水冰的熔点是 ℃．

    （2）在冰雪覆盖的道路上洒盐，可以 （选填“提高”或“降低”）冰的熔点，并且含盐浓度越高的冰，能在更 （选填“高”或“低”）的温度下熔化．

    （3）含盐浓度越高的冰，熔化前升温越 （选填“快”或“慢”）．

    （4）小鹏想起了一件事，他们在学习熔化时，也用冰块做了这样的实验，但那次做实验时，测量冰熔化时的温度不是0℃，请你分析造成冰的熔化温度不是0℃的可能原因是什么？ （说出一点即可）．

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    【题目】古诗词“满眼风光多闪烁，看山恰似走来迎”中，诗人描述山是运动的，应以下列哪个物体作为参照物（　　）
    A.河水
    B.河岸边的树
    C.诗人乘坐的船
    D.山

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    【题目】探究并联电路电流规律：宝宝和玲玲同学想探究并联电路电流规律，

    【猜想与假设】（1）宝宝同学猜想：并联电路中各支路电流相等；（2）玲玲同学猜想：并联电路干路中的电流等于各支路电流之和．

    【设计实验与制定计划】宝宝和玲玲同学分别从实验室选取电流表3值，灯泡2只，开关1个，滑动变阻器1个，干电池，导线若干．实验电路图如图所示．

    【进行实验与收集证据】

    （1）宝宝同学根据电路图连接好实验电路，连接过程中，开关应该断开；检查电路无误后，开始实验，正确读出电流表示数如下表：

    实验次数

    I1╱A

    I2╱A

    I╱A

    1

    0.16

    0.16

    0.32

    2

    0.20

    0.20

    0.40

    3

    0.22

    0.22

    0.44

    （2）玲玲同学根据电路图正确连接好实验电路，开始实验，正确的出电流表示数如下表：

    实验次数

    I1╱A

    I2╱A

    I╱A

    1

    0.10

    0.20

    0.30

    2

    0.14

    0.28

    0.42

    3

    0.18

    1.80

    0.54

    【分析与论证】

    分析记录的实验数据，宝宝同学得出：并联电路中各支路电流相等；玲玲同学得出：并联电路总电流有时等于各支路电流之和，有时不等于各支路电流值和．

    【评估】

    （1）宝宝同学得出错误的实验结论，主要原因是_________；

    （2）玲玲同学的实验记录表格中，实验次数_________读数错误，原因是_________．

    （3）为了使实验结论更具科学性，请你提出合理化建议（1条即可）： _________ ．

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    【题目】下面现象中不能说明光是直线传播的是（ ）

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    A.30nm
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    科目：初中物理 来源： 题型：

    【题目】图甲为研究并联电路电流规律的实验电路图。

    （1）若要测量干路电流，则电流表应串联在图甲中的_______(填“A”“B”或“C”)处。

    （2）若要测量A处的电流，连好电路闭合开关前,发现电流表指针位置如图乙所示。调整正确后闭合开关,发现指针又偏向图乙位置，其原因是______________________________。

    （3）纠正(2)中错误后,测出A、B、C三处的电流值如表所示.由此得出结论:并联电路中,干路电流等于各支路电流之和,且各支路的电流相等.这个实验在设计方案上还存在的不足之处是___________(写出一条)。

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