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11.有一种用电器是加热消毒柜,其是通过电能转化为内能(选填能量转化情况),然后通过热传递(选填填改变内能的方式)方式使餐具内能增加,温度升高,达到高温消毒的作用;二是这种消毒柜还可以发出人眼看不见的紫外线,也起到杀菌消毒作用.

分析 (1)消毒柜工作时电能转化为内能.
(2)改变物体内能有两种方式:做功和热传递;做功时发生了能量的转化,而热传递时发生了能量的转移;
(3)紫外线可以杀死微生物.

解答 解:(1)消毒柜在工作时,电热丝加热温度升高,得到热风,是电能转化为内能,然后把热量转移到餐具上使得餐具的温度升高,所以是通过热传递的方式改变了物体的内能;
(2)紫外线可以杀死微生物,这种消毒柜工作时还会发出人眼看不见的紫外线起到消毒的作用.
故答案为:电能转化为内能;热传递;紫外线.

点评 此题中消毒柜对餐具加热时只是发生了能量的转移而没有发生能量的转化.

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