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    使用高压锅可以使饭菜熟得更快．在北京地区，如果高压锅内水的沸点可以达到110℃，那么在我国的青藏高原地区，高压锅内水的沸点就会
    低于
    低于
    110℃．（填“高于”或“低于”）
    分析：大气压强随海拔高度的增加而增大；
    液体的沸点与气压有关：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低．
    解答：解：
    青藏高原与北京地区相比，海拔高度大得多，所以青藏高原地区气压较北京要小，也就是高压锅锅盖外侧和减压阀上表面受到的大气压力要小得多，锅内的水蒸气容易冲开减压阀，使锅内气压减小，达不到在平原地区所能达到的压强，所以在青藏高原地区，高压锅内水的沸点就会低于110℃．
    点评：此题考查了两个知识点：气压与海拔高度的关系，沸点与气压的关系．属于基础题，难度较小．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    使用高压锅可以使饭菜熟得更快．在北京地区，如果高压锅内水的沸点可以达到110℃，那么在我国的青藏高原地区，高压锅内水的沸点就会________110℃．(填“高于”或“低于”)

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    科目：初中物理 来源：鼎尖助学系列同步练习　物理（九年级　全） 题型：065

    　　小丽在查阅液体的沸点数据时，发现液体的沸点是有条件的，如下表：

    　　小丽想，液体的沸点与大气压有什么关系呢？

    　　她猜想：气压减小，液体的沸点会降低．　　于是她设计了如图的实验装置，并进行了实验：

    　　①利用甲图给水加热至沸腾，用温度计测量出水的沸点．

    　　②移去酒精灯，水停止沸腾，待水温下降一些后，将大注射器接到烧瓶口上，向外拉注射器活塞，如图乙，小丽又看到水沸腾了．

    　　③小丽换用了其他的液体重做实验，都有相同的现象．

    　　小丽经过思考，得出了一个初步的结论，并验证了自己的猜想是正确的．

    　　根据你刚才的阅读，请回答下列的问题：

    (1)小丽得出的结论是什么？

    答：一切液体的沸点，都是气压________时降低．

    (2)你运用逆向思维分析，你有什么结论？

    答：________．

    (3)你家里有使用高压锅吗？高压锅是应用了上面的哪一个结论？

    答：________．

    (4)由于大气压还与高度有关，高度减小，大气压会减小，在高山上水的沸点会低于100℃，很难煮熟饭菜，为解决这个问题，我们可以采用的方法是

    [　　]

    A．加大火力

    B．煮饭菜时，锅不加盖

    C．将锅盖盖好，使盖不漏气

    D．锅内不放水

    (5)在制糖工业中，要用沸腾的方法除去糖汁中的水分，为了不使糖在沸腾的时候不致变质，沸腾的温度要低于100℃，你认为我们应采用的方法是

    [　　]

    A．减小火力

    B．降低气压

    C．加大气压

    D．减小摩擦

    (6)小丽是按照怎样的思维程序进行探究的？

    答：________→________→________→________→________．

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    科目：初中物理 来源： 题型：填空题

    使用高压锅可以使饭菜熟得更快．在北京地区，如果高压锅内水的沸点可以达到110℃，那么在我国的青藏高原地区，高压锅内水的沸点就会________110℃．（填“高于”或“低于”）

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    科目：初中物理 来源：2011-2012学年北京市师大附中八年级（下）期中物理试卷（解析版） 题型：填空题

    使用高压锅可以使饭菜熟得更快．在北京地区，如果高压锅内水的沸点可以达到110℃，那么在我国的青藏高原地区，高压锅内水的沸点就会    110℃．（填“高于”或“低于”）

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