Question

12．小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中

（1）他的操作如图1所示，其中错误之处是温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部．
（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图2所示，为98℃，说明此时气压＜（选填“＜”、“＞”或“=”）1个标准大气压．
（3）分析图3所示图象，可知水在沸腾过程中温度的特点是保持不变．
（4）图b是水在沸腾前的情况，图a是水在沸腾时的情况．

Answer 1

分析 （1）使用温度计测温度时，温度计的液泡要完全浸没在液体中，既不能碰到容器壁，也不能碰到容器底；
（2）由图2所示确定温度计分度值，然后读出温度计示数；一个标准大气压下水的沸点是100℃，如果大气压大于一个标准大气压，水的沸点也就会大于100℃；如果大气压小于一个标准大气压，水的沸点就会小于100℃；
（3）在探究水的沸腾实验中，水温的变化情况是：水温先是逐渐上升，等水温升到沸点后，水开始沸腾，此时水温保持不变；
（4）水在沸腾前后的现象是不同的：沸腾时，大量的水转化为水蒸气，形成大量的气泡不断上升，上升的过程中，周围的水蒸气不断汇集过来，所以气泡是越来越大．如果是还未沸腾的，气泡在上升过程中遇到周围温度较低的水，水蒸气反而会液化成水，气泡会不断变小．

解答 解：（1）由图1可以看出，温度计的液泡碰到容器底，会使温度计的温度高于水的实际温度；
（2）由图2可知，此温度计的分度值是1℃，温度计的示数是98℃；沸点98℃小于100℃，故说明此时大气压小于标准大气压；
（3）从表格中可见，水温在98℃后保持不变，说明此时水在沸腾，沸点为98℃，温度保持不变；
（4）a中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象；b中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部；（2）98；＜；（3）保持不变；（4）b；a．

点评 本题考查的几个内容都是比较常见的考点，对温度计的读数沸腾的现象、实验中测出的沸点、沸点的影响因素，这都要求学生熟练掌握