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高山上煮鸡蛋煮不熟是因为________．

高山上气压低，水的沸点降低
分析：液体的沸点与气压有关，气压升高，沸点升高；气压降低，沸点降低．而大气压与高度有关，高度越高，气压越低．
解答：在高山上煮鸡蛋，水沸腾了很长时间鸡蛋还是不熟，这是因为海拔高度越高，气压越低，沸点降低，水沸腾以后温度不在变化，所以不易把鸡蛋煮熟．
故答案为：高山上气压低，水的沸点降低．
点评：本题主要考查学生对：气压与高度，以及沸点与气压的关系的了解和掌握，是一道基础题．

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科目：初中物理 来源： 题型：

（2004?长春）登山运动员在海拔几千米的高山上煮鸡蛋，水沸腾了很长时间鸡蛋还是不熟，其原因是（　　）

A．高山上气温太低

B．高山上大气压小，水的沸点低

C．炉火的温度低

D．水沸腾的时间不够长

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科目：初中物理 来源： 题型：阅读理解

小军和小虹用烧杯、温度计等器材研究水沸腾时温度变化的规律，请你帮他们回答．
（1）水快要烧开时，小军开始用温度计测水温，直到水烧开以后，小军将记录数据画成图象进行分析（如图所示），线段

表示水在沸腾．如果小军用纸盒代替烧杯来烧水，纸盒

不会

燃烧（填“会”或“不会”），这是因为

水沸腾时，温度保持不变，不会上升，达不到纸的着火点

．
（2）到B点不再加热，水还能沸腾吗？为什么？
（3）用水壶将水烧开时，他们发现有“白汽”不断产生，但通过进一步的仔细观察却发现出现“白汽”的位置总是与壶嘴有一段距离，而在壶嘴口却什么也看不见．请你解释上面两个现象．
（4）在实验中，小军在烧杯上盖上一个厚纸盖儿，会发现水的沸点升高了，这是为什么呢？小虹查阅资料得知水的沸点与气压有关：气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低．烧杯盖上厚纸盖儿烧水，使得杯内气压增大，所以沸点升高了．但在海拔6km的高山上，水的沸点只有80℃，在几万米的高空中，水的沸点居然只有11℃-18℃，所以在高山上会出现“开水不烫手，鸡蛋煮不熟，开水不消毒”的现象．假如你到了高山上，你能想办法将鸡蛋煮熟吗？说出你的理由．
（5）做完烧水实验后，小虹进一步想：将沸水自然冷却温度会随时间如何变化呢？小虹这种思维方式是利用了

逆向思维

法．下表是他们的实验数据记录：