分析 (1)相同的酒精灯、加热相同的时间时,水和沙子吸收的热量相同,根据Q=cm△t变形公式c=$\frac{Q}{m△t}$可知,温度变化小的吸热能力强即比热容大;
(2)分析装水烧杯上方的玻璃片内侧水珠的形成原因,利用液化放热的原理进行解释.
解答 解:(1)水和沙子的质量和初温相同,吸收相同的热量时,水的末温小,即温度变化小,由c=$\frac{Q}{m△t}$可知,水的比热容大即吸热能力强;
(2)装水烧杯上方的玻璃片内侧的小水珠是由于水蒸发形成的水蒸气遇冷液化形成的,在液化时要放热,所以烧杯上方的玻璃片温度比较高;
故答案为:(1)水的比热容大;(2)水;水蒸气液化放热.
点评 比较不同物质吸热情况的实验中,利用好控制变量法和知道液化放热是关键;
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