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炒花生、栗子时常用细沙一起炒,为什么?

答:把花生或栗子和沙一起炒,为的是让热量均匀的传导给花生或栗子的整个部分,沙子的直径比花生、栗子小得多,能很快地吸收热量,每个花生、栗子周围都紧紧包围着热沙子,这样就很快、很均匀地取得热量,花生、栗子就很容易熟透.
分析:花生或栗子的炒制过程,是热量的传递过程,要使花生或栗子均匀成熟,受热就要均匀.
点评:此题考查的是物理规律在日常生活中的应用,体现了物理规律对日常生活的指导,是一道联系实际的好题.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中物理 来源: 题型:解答题

某简易喷雾器的结构简图如图所示.当快速推活塞时,水就从喷雾筒中喷出.请解释这个现象.

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科目:初中物理 来源: 题型:填空题

如图所示,小明用力向下压铅笔笔尖时,手指却感到疼痛,这是因为________对________也施加了力的作用,这个现象说明________.

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科目:初中物理 来源: 题型:解答题

如图甲所示是测量小灯泡工作时电阻的实验电路.小灯泡额定电压为2.5V
(1)在图甲中,已完成了一部分的电路连接,请你继续完成实验电路的连接.
(2)在闭合开关之前,图中滑动变阻器的滑片应放在最 ________(填“左”或“右”) 端.
(3)小明连接好实验电路后,闭合开关,发现电压表指针反偏,此故障产生的原因是 ________.

(4)排除故障后,移动滑动变阻器滑片,测得下表3组数据,其中第3次实验时电流表的指针位置如图乙所示,则此时通过被测灯泡的电流是 ________A.
试验次数电压U/V电流I/A电阻R/Ω灯泡亮度
11.50.27.5灯丝暗红
22.00.258微弱发光
32.5 正常发光
(5)由实验数据可以得出,正常发光时小灯泡的电阻是 ________Ω,小灯泡的额定功率是 ________W;分析数据,小灯泡的电阻随着温度的增加而 ________.

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科目:初中物理 来源: 题型:填空题

能够长期保持磁性的磁体叫做 ________,它包括 ________磁体和 ________磁体.

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科目:初中物理 来源: 题型:单选题

如图所示的四种现象中,属于光的反射现象的是:


  1. A.

    手影游戏
  2. B.

    平面镜成像
  3. C.

    小孔成像
  4. D.

    铅笔被“折断”

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科目:初中物理 来源: 题型:解答题

请按要求将以下四项分类:
(1)静止的汽车突然启动,车上乘客的身体会后仰;
(2)重力的方向总是竖直向下的;
(3)平面镜所成的像与物体的大小相等;
(4)家庭电路中,两盏电灯的亮度不同.
其中,________为物理现象,________为物理规律.(均填序号)

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科目:初中物理 来源: 题型:多选题

某同学用体温计测量自己的体温,测得结果为35℃,所测温度低于实际温及其原因可能是


  1. A.
    使用前未将水银甩回玻璃泡里
  2. B.
    体温计置于腋下的时间不够长
  3. C.
    体温计未与身体直接接触
  4. D.
    没有及时读出体温计显示的数值

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科目:初中物理 来源: 题型:解答题

灯泡的额定电压为6V,正常发光时,通过它的电流为0.6A,假设灯泡电阻不变.求:
(1)灯泡的电阻.(2)灯泡两端电压为3V时,通过灯丝的电流.(3)灯泡的额定功率.

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