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    五一节放假，早晨小明帮助妈妈准备早餐，当他从冰箱里拿出冷藏后的火腿，一会儿发现它变湿了，马上用干布擦拭却擦不干，但是在桌面上放置一段时间后火腿自己也会变干，请你解释上述现象。

    因为空气中的水蒸气遇到温度低的火腿液化成小水滴附在火腿上（1分），因此火腿变湿了。马上用干布擦拭，由于火腿的温度仍然很低，不断有水蒸气液化，（2分）因此擦不干。当放置一段时间后火腿温度升高，不再有水蒸气液化，小水滴汽化变成水蒸气散发到空气中（2分），因此火腿变干了。
     略
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中物理 来源：不详 题型：实验题

    小王用如所示装置在山脚下做“观察水的沸腾”实验。

    (1)指出他所用装置中的错误之处是：________________________________。
    (2)根据图中气泡变化情况可以推知此时水____沸腾（选填“正在”或“将要”）。
    (3)纠正错误后，进行正确操作时记录的数据如下表：由表中数据可知，此时水的沸点是______℃，由此也可以推知此时该山脚下的气压_______标准大气压。（选填“低于”、“等于”或“高于”）

    (4)如他将该装置搬到山顶上做，他将会有什么新的发现？答：_________________。

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：单选题

    冬天在户外的人呼出的“白气”是（     ）
    A．人呼出的水蒸气B．人呼出的水蒸气遇冷液化形成的细小水珠。
    C．空气中的水蒸气液化成细小水珠D．人呼出的二氧化碳气体

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：实验题

    （8分）在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图甲所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动有关的结论．
     
    （1）通过A、D两图的对比，可以得出水蒸发快慢与                  有关；
    （2）通过          两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关；
    （3）在相同的自然环境下，在两块相同的玻璃板上分别滴上质量相等的水和酒精（图乙），并控制使它们的温度相同，结果发现b图中酒精先蒸发完，于是可以得出结论：在其他条件都相同的情况下，液体蒸发的快慢还与              有关；
    （4）我们知道液体蒸发时要吸热，请你举一个应用蒸发吸热的事例：
                                                                        

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：填空题

    端午节，小王和小李煮粽子，煮粽子的水烧开后，小王认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟；小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟；你认为谁的想法更合理?     。你的理由是什么?                                                。

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：实验题

    小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中：
    （1）他的操作如图15甲所示，其中错误之处是  　　　　　　                。
    （2）纠正错误后，每隔1min测出水的温度，并作出水的温度随时间变化的图像如图15乙所示，则水的沸点为         ℃，水在沸腾过程中温度的特点是     　　　　　　       。
    （3）某实验小组观察到如图15丙、丁所示的两种情景，你认为　　　图是水沸腾时的情景。
    （4）为了减少从开始加热到沸腾的时间，可以采取哪些措施：（写出两点）
    ① 　　　　　          　　　　   ，② 　　　　　          　　　　   。

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：填空题

    小明在厨房中发现:
    （1）壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出一团团“白气”。这“白气”实质上是一些     。小明仔细观察又发现：“白气”从喷出到消逝要经历三个物理过程。
    ①靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见。这是因为            ，仍然保持气体状态。
    ②水蒸气离开壶嘴一段距离以后，      ，形成“白气”。
    ③“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生     现象，我们又什么也看不见了。
    （2）冬天，在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前、后一瞬间会出现如图所示的两种情景，你可以确定      是火焰熄灭后的图片。

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：实验题

    某实验小组在进行“观察水的沸腾”的实验。
    （1）图14中所示的温度是               ℃。

    （2）观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图a、b所示。则图中＿＿＿＿是水在沸腾前的情况，图中＿＿＿＿是水在沸腾时的情况。

    （3）小组记录的实验数据如表所示：从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是＿＿＿＿℃。实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点100℃有明显的差异，其原因可能是此时液面上的气压          一个标准大气压（选填“大于”、“小于”或“等于”）。
      

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：单选题

    梅雨季节我市部分地区空气异常潮湿，瓷砖墙壁“出汗”，这种现象是【    】
    A．熔化B．液化C．汽化D．凝华

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