Question

一杯很烫的水，要是使这杯水冷却得快些，你准备采取哪些做法？请至少写出两种做法，并指出每种做法所应用的物理知识或原理．

Answer 1

【答案】分析：能够使物体温度下降的思路有两种：①利用液体的蒸发吸热来降温．②通过热传递来降温．从这两个方面来设计方法．
解答：解：方法一：用嘴吹或用电风扇吹．此法应用了加快了空气的流动，从而加快了水分的蒸发，使水放热冷却得快些．
方法二：改用表面积较大的碗或盆装水．此方法应用了增大液体的表面积，加快水分的蒸发，使水放热冷却得快些．
方法三：将这杯水放在一个温度更低的环境中如：冰箱的冷藏室内．此法运用了热传递的知识．
点评：要使水变凉，就要从加快水的内能的散失去突破．