Question

【题目】果农常用保鲜袋包水果，目的之一是减少水果中水份的 ． 夏天喜欢吃冰棒，是因为冰棒熔化时需要热，使人感到凉爽．

Answer 1

【答案】蒸发；吸
【解析】解：用保鲜袋包水果，可以使水果与空气隔绝，减小了空气流动对水果的影响，从而减慢水分的蒸发；
冰棒熔化时需要吸收热量，从而可以使人感到凉快；
所以答案是：蒸发；吸．
【考点精析】利用汽化及汽化吸热的特点和影响蒸发快慢的因素对题目进行判断即可得到答案，需要熟知汽化：物质由液态变成气态的过程．汽化有两种方式：蒸发和沸腾；影响蒸发的因素：液体的温度、液体的表面积、液面的空气流通速度．