Question

鸡蛋的营养丰富、味道鲜美，深受人们喜爱．小明家新买了一个煮蛋器，其外观如图所示．该煮蛋器一次可煮6只鸡蛋，铭牌如图所示．某次，妈妈将6只质量均为50g的鸡蛋装入煮蛋器，通电      min后，小明观察到标有“3600r/kW•h”的电能表在这段时间内转了63转，同时煮蛋器中水开始沸腾，妈妈断开电源，再过2min，妈妈从煮蛋器中取出鸡蛋，小明发现，鸡蛋已经完全煮熟了．则：

（1）       题目中横线上应添入的数字是几？

（2）       若鸡蛋的初温为20℃，煮蛋器中水的沸点为100℃，则本次煮鸡蛋的过程中鸡蛋吸收的热量是多少？[鸡蛋的比热容为2.1×10³J/（kg•℃）]

（3）       该煮蛋器煮鸡蛋的效率是多少？

（4）       妈妈断开电源，再过2min，才从煮蛋器中取出鸡蛋，这是为什么？

Answer 1

解：（1）横线上数字的含义是：该煮蛋器煮鸡蛋所消耗电能的时间

煮鸡蛋消耗的电能：

 

因为W=Pt  所以t=W/P=63000J/350W=180S=3min

 （2）鸡蛋吸收的热量

     

  （3）煮鸡蛋的效率

   （4）煮蛋器还是热的，高温水蒸气液化放热，能让鸡蛋熟起来，这样做省电。