C
分析：常见的导体包括：各种金属、人体、大地、酸碱盐水溶液等；
常见的绝缘体包括：陶瓷、塑料、玻璃、橡胶、干木棒等．
解答：A、用橡胶制成的电工手套和电工靴都是绝缘体，所以选项A不正确；
B、硬币钢板尺都是金属材料，因此它们都是导体，所以选项B不正确；
C、电饭锅中的导线和为电工钳中的金属都是导体，电饭锅导线为的橡胶以及电工钳上的绝缘层都为绝缘体，所以选项C正确；
D、滚珠轴承扳手都为金属材料，因此它们都是导体，所以选项D不正确．
故选 C．
点评：本题考查了学生对导体和绝缘体的了解，导体和绝缘体在生活、生产中都有着广泛的应用，它们在生活中随处可见，所以此题的难度不大．
