【答案】分析:要掌握三种光现象:
(1)光在同种均匀物质中沿直线传播,如:激光准直、小孔成像和影子的形成等;
(2)当光照射到物体界面上时,有一部分光被反射回来发生反射现象,例如:平面镜成像、水中倒影等;
(3)当光从一种介质斜射入另一种介质时,传播方向的会偏折,发生折射现象,如:看水里的鱼比实际位置浅等.
解答:解:A、拱桥倒影是平面镜成像,是光的反射现象,不能用光的折射现象解释;
B、水面“折枝”是光由水中斜射入空气时发生折射,折射光线远离法线向水面偏折造成的,是光的折射现象,能用光的折射现象解释;
C、沿直线传播的光照到不透明的手上,被手挡住,在手后面的墙上光照不到的地方形成手影,是光的直线传播形成的,不能用光的折射现象解释;
D、镜中花是平面镜成像,是光的反射现象,不能用光的折射现象解释.
故选B.
点评:生活中的光现象判断是比较常见的题目,属于基础题,要会区分此光现象是属于光的直线传播、光的反射、光的折射中的哪种.