分析 ①不同液体的沸点不同,液体沸腾时温度保持在沸点不变.不同食物提供各自煮熟所需达到的不同.需要的温度高就选择沸点高的液体,需要的温度低就选择沸点低的液体.
②要判断冻豆腐小孔形成过程中的物态变化,首先要弄清楚冻豆腐小孔的形成过程;豆腐冰冻时,水凝结成冰,属于凝固现象;当冻豆腐解冻时,冻结的冰熔化成水,属于熔化现象,在上述过程中形成了冻豆腐的小孔;
③从物质发生物态变化的前后两种状态来结合物态变化的定义来确定是发生了哪种物态变化,然后再确定是吸热还是放热.
解答 解:①煮鸡蛋、玉米棒子等用水,而炸油条、麻花等用菜油,是因为煮鸡蛋、玉米棒子需要温度低.炸油条、麻花需要的温度高.因为水的沸点低,而油的沸点高.所以煮鸡蛋、玉米棒子等用水,而炸油条、麻花等用菜油.
②冻豆腐的小孔是豆腐中的水遇冷凝固成冰,而后又熔化成水形成的,因此发生的主要物态变化是先凝固后熔化.
③高温的水蒸气遇到冷的蒸笼盖,会变成水滴,由气态变成液态,是液化现象.气体液化时,要放热.从而造成上面的馒头先熟.
手沾水后,在遇到高温的馒头时,手上的水要汽化,水汽化时要吸热,这样可以避免手的烫伤.
故答案为:①沸点;②凝固;熔化;③液化放热;上;水汽化吸热.
点评 本题考查了学生对不同物质沸点的理解、熔化、凝固以及利用汽化、液化的知识解释实际现象等知识点,是一道综合题,难度不大.
科目:初中物理 来源: 题型:计算题
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科目:初中物理 来源: 题型:填空题
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科目:初中物理 来源: 题型:选择题
A. | 冰箱冷冻室的温度约为 5℃ | B. | 人体的正常体温约为36.8℃ | ||
C. | 洗澡水的适宜温度约为40℃ | D. | 让人感觉舒适的环境温度约为22℃ |
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科目:初中物理 来源: 题型:填空题
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科目:初中物理 来源: 题型:实验探究题
次数 | A1示数/A | A2示数/A | V1示数/V | V2示数/V | V示数/V |
1 | 0.4 | 0.4 | 4 | 8 | 12 |
2 | 0.6 | 0.6 | 6 | 6 | 12 |
3 | 0.8 | 0.8 | 8 | 4 | 12 |
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科目:初中物理 来源: 题型:解答题
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科目:初中物理 来源: 题型:解答题
电极插入的深度h/cm | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
苹果电池电压U/V | 0.12 | 0.18 | 0.22 | 0.27 | 0.3 |
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