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如图所示的高压锅的锅盖上有一空心柱为排气孔,空心柱带着一个帽子为限压阀,当高压锅内气体超过安全值时,锅内的气体就会冲出限压阀,气体跑出一部分,使锅内气体压强减小。现有一个直径为2.4厘米,空心柱小孔的横截面积为10毫米2,限压阀质量为100克的高压锅。若当时的大气压为1.0×105帕,问:

(1)若用此高压锅煮饭则比普通锅 ,若用此高压锅烧开水则比普通锅 (填“快”或者“慢”)。

(2)此高压锅内气体能达到的最大压强为多少?

(1)快 、慢;(2)2×105Pa

【解析】

试题分析:(1)若用此高压锅煮饭则比普通锅快,因为液体的沸点与气压有关,气压越高,沸点越高。高压锅内的气压高,能达到的温度高,煮饭快;若用此高压锅烧开水则比普通锅慢,因为水的沸点提高了,所以,沸腾慢。

(2)此高压锅内气体能达到的最大压强为:

p=F/S+p0=mg/S+ p0=(0.1Kg×10N/Kg)/10×10-6m2+1.0×105Pa=2×105Pa

考点:液体的沸点与气压的关系;压强的计算

练习册系列答案
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