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    精英家教网如图所示为家庭常用的高压锅，利用它可以将食物加热到100℃以上，根据锅的大小规格不同，出厂时所配安全阀的质量大小各不相同，但它们的放气孔大小是一样的，使用时下列认识正确的是（　　）
    分析：高压锅的使用原理是，安全阀受外界大气压、自身重力及锅内气体的压力作用，在三个力的作用下保持平衡，G+p0S=p内S，安全阀的大小相同，质量越大，锅内气压达到的越大，水的沸点越高．若安全阀质量过大，则锅内气压过大，可能会发生爆炸现象，若安全阀质量太小，则起不到作用．
    解答：解：安全阀的作用是可以适当提高锅内气压，使水的沸点升高，尽快煮熟食物，不同型号的锅都有各自型号的安全阀，不同质量的安全阀是不可以互换的，安全阀的质量太小，不能起到增大锅内气压的作用；若安全阀的质量过大，则锅内气压过大，会发生危险．所以BCD错误，A正确．
    故选A．
    点评：本题考查了学生对压强公式的理解和运用，要正确理解高压锅的工作原理．
    练习册系列答案
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    无线电水壶
    型号 91440
    额定电压 220V 频率 50Hz
    额定功率 1000W 最大盛水量 1kg
    （1）水吸收的热量是多少？
    （2）若电水壶正常工作，算一算电水壶工作的效率．

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    如图所示是家庭常用的电能表，下列说法不正确的是（　　）

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    无线电水壶
    型号91440
    额定电压220V频率50Hz
    额定功率1000W最大盛水量1kg
    （1）水吸收的热量是多少？
    （2）若电水壶正常工作，算一算电水壶工作的效率．

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