Question

生活中常炖食物（碗不与锅底接触，如图所示），当锅里的水沸腾后，碗中的汤（　　）

A．同时沸腾了

B．稍后也沸腾了

C．温度低于沸点，不会沸腾

D．温度达到沸点，不会沸腾

Answer 1

分析：液体沸腾条件：一是达到沸点，二是需要继续吸热，但沸腾时温度不再改变，结合这些可以解决本题．

解答：解：锅里的水达到沸点后继续吸热会沸腾，但温度不再改变，所以碗内汤的温度等于水的沸点；但碗内的汤不能继续吸热，所以不沸腾．
故选：D．

点评：对于这类在锅内或烧杯内放置容器的问题，要搞清里外的不同点，外部因为有加热装置，所以可以继续吸热，可以沸腾，而内部的液体温度等于水的沸点，但不能继续吸热，所以不会沸腾．