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    沸腾是在______温度下，在液体______和______同时发生的剧烈的汽化现象；蒸发可以在______温度下进行；蒸发发生在液体的______；决定液体蒸发快慢的因素是______、______和______．
    （1）沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；
    （2）蒸发可以在任何温度下进行，蒸发发生在液体的表面，决定液体蒸发快慢的因素是温度、表面积和空气流动．
    故答案为：一定；表面；内部；任何；表面；温度；表面积；空气流动．
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