Question

（2011?南沙区一模）小明用图所示的装置做“观察水的沸腾”实验，记录数据如下表，由数据可知，水的沸点是

98

℃；沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，“白气”是水蒸气遇冷

液化

（填物态变化名称）形成的．根据记录的数据，在图中画出水沸腾前后温度随时间变化的图象．

时间（min）	0	1	2	3	4	5	6	7
温度（℃）	90	92	94	96	98	98	98	98

Answer 1

分析：当继续加热，水温不再升高时，说明水已达到沸点；“白气”是水蒸气遇冷液化形成的．画图象时，要先根据数据画点，再连线．

解答：解：分析表中数据可知，当第4分钟时，继续加热水温不再升高，说明此时水已沸腾，因此水的沸点是98℃；
沸腾时水中冒出大量的水蒸气，水蒸气最冷后会液化成小水滴，形成“白气”；
水沸腾前后温度随时间变化的图象，如图所示．
故答案为：98，液化；如图所示．

点评：在“观察水沸腾的实验”中，学会观察现象、记录数据，并根据数据画出温度与时间的变化图象，是本实验应该掌握的基本要求．同时，还要注意实验中存在的物态变化现象．