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6.饺子放入水中煮不会变黄、变焦而放在油中煎就发黄变焦,这是因为水烧开了以后,虽然继续吸热温度却不升高,而油能升到很高温度.

分析 将面制品放在水中煮,不会发黄变焦;若放在油中炸,则会发黄、变焦.温度高了,才会发黄、变焦.

解答 解:饺子在水中煮,水烧开了以后,虽然继续吸热温度却不升高,温度保持约100℃不变,怎么煮也不会发黄变焦;
而饺子在油中炸,过一会儿就会发黄变焦,是因为油的沸点高于水的沸点,且油沸腾后,会保持较高的沸点温度不变,饺子内的水分会很快蒸发掉,而变黄变焦.
故答案为:不升高.

点评 本题主要考查学生对:液体沸点的了解和掌握,是一道基础题.

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科目:初中物理 来源: 题型:选择题

16.下面关于声现象的配对中,错误的是(  )
A.“长啸一声,山鸣谷应”--次声波传播很远
B.“闻其声,知其人”--发声体不同,音色不同
C.“隔墙有耳”--固体也能传声
D.用超声波清洗眼镜--声波可以传播能量

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17.小明用刻度尺和三角板按图测一枚纽扣的直径是11.0 mm.

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14.金属导电,靠的是大量的自由电子,摩擦起电的实质是电子的转移;蓄电池充电时的能量转化是电能转化为化学能的,蓄电池对外供电时的能量转化是化学能转化为电能.

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11.如图所示电路中,电源电压U=12V,R1=R2=R3=R4=3Ω,R5=2Ω,则电压表示数为8V,电流表示数为1.33A.

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18.在水深1m的湖面上空,一只画眉停在岸边柳树距水面5m高的树杈上婉转的唱歌;在距岸边2m的水中,一条红色的小鲤鱼悠然的游动.静观湖面,“小鲤鱼”、“画眉鸟”和“柳树”浑然一体,好一幅如诗如画的美景!关于上述情景,下列阐述错误的是(  )
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B.水中的“画眉鸟”距离水面1m
C.站在岸边看见的“小鲤鱼”到水面的距离肯定等于1m
D.我们看到水中的“画眉鸟”和“小鲤鱼”都是虚像

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科目:初中物理 来源: 题型:作图题

15.把下列光路补充完整.

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16.一般照明电路的电压为220V,将8节干电池串联起来组成一个电池组,此电池组的总电压是12V,给3只相同的灯泡串联而成的电路供电,每只灯泡两端的电压为4V.

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