夏天小华走在刚洒过水的大街上，感觉到特别凉爽，这是因为水在 时吸热有致冷作用．冬季在储菜窖中放几桶水，是利用水 （填物态变化）时 （选填“吸热”/“放热”）．
【答案】分析：（1）在一定条件下，物体的三种状态--固态、液态、气态之间会发生相互转化，这就是物态变化；
（2）物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固态直接变为气态叫升华；由气态变为液态叫液化，由液态变为气态叫汽化；由固态变为液态叫熔化，由液态变为固态叫凝固．
（3）六种物态变化过程中，都伴随着吸热或放热；其中放出热量的物态变化有：凝固、液化、凝华；吸热的有：熔化、汽化、升华．
解答：解：在刚洒过水的大街上，感觉到特别凉爽，这是因为水在蒸发时吸热，具有制冷作用；冬季在储菜窖中放几桶水，是利用水发生凝固时放热，使菜窖中的温度不致太低；
故答案为：蒸发；凝固；放热．
点评：分析生活中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态；另外对六种物态变化的吸热和放热情况也要有清晰的认识．
