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    冬天手感到冷，人们经常反复摩擦双手，这是通过
     
    的方式使手暖和起来；新疆羊肉串非常好吃，用一个烧烤叉串上几块羊肉，在炭火上烤，且不停地翻转，就可以制作香香的羊肉串，这是利用
     
    的方式使羊肉烤熟的．
    分析：改变物体内能的方式有两种：做功和热传递，热传递过程是能量的转移过程；做功过程是能量的转化过程，即机械能与内能之间相互转化．
    解答：解：搓手时两手摩擦做功，机械能转化为内能，是通过做功的方式改变物体的内能；烧烤是通过热传递的方式使羊肉烤熟的．
    故答案为：做功；热传递．
    点评：本题主要考查学生对：做功和热传递这两种改变物体内能方式的理解和掌握．
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    冬天手很冷时，人们通常用向手上哈气或两手相互摩擦的方法使手暖和起来．前者是利用
    热传递
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    的方法改变手的内能，后者是利用
    做功
    做功
    的方法改变手的内能．

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    冬天手很冷时，人们通常用向手上哈气或两手相互摩擦的方法使手暖和起来．前者是利用    的方法改变手的内能，后者是利用    的方法改变手的内能．

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