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    7．为了比较水和食用油储存内能的能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．实验数据记录如表．
    物质质量
    （g）    		初始温度
    （℃）    		加热时间
    （min）    		最后温度
    （℃）
    水6020645
    食用油6020668
    （1）从表中数据可知，水和食用油的质量相同，加热相同时间，食用油的最后温度比水的最后温度高（选填“高”或“低”）．
    （2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时水吸收的热量大于（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
    （3）实验表明，水（选填“水”或“食用油”） 储存内能的能力更强．

    分析 （1）分析表中实验数据，然后答题．
    （2）用相同的加热装置对水和食用油加热，在相等时间内水与食用油吸热的热量相等，加热时间越长，液体吸收的热量越多．
    （3）根据比热容的概念和Q=cm△t进行分析，即△t和质量相等时，吸收的热量越多的物质，即吸热的能力强（比热容越大）．

    解答 解：（1）由表中实验数据可知，水和食用油的质量相同，加热相同时间，食用油的温度和水的温度分别是68℃、45℃，食用油的最后温度比水的最后温度高．
    （2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
    （3）由Q=cm△t知：质量相同的物质，升高相同的温度，吸收热量多的物质比热容大．
    因为水和食用油的质量相同，它们的初温相同，要使水和食用油的最后温度相同，水吸收的热量大于食用油吸收的热量，所以水的比热容大，即水吸热的能力更强．
    故答案为：（1）高；（2）大于；（3）水．

    点评 此题考查了我们对于实验数据的分析能力，考查了对比热容这一物理量的理解，我们要能够根据相关的实验数据得出我们需要的知识，并能够将这些知识应用于生活．

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