Question

在“观察水的沸腾的实验”中，小明的实验记录表格如下：

时间（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度（℃）	90	92	94	96	98	99	99	99	99

（1）如图（a）、（b）所示，图______是水沸腾时的情况．从实验可得出，液体在沸腾过程中要______热，但温度______．
（2）由表可知，该地区水的沸点为______℃，当地的大气压______1标准大气压．（填“大于、等于”或“小于”）

Answer 1

解：（1）a图气泡在上升过程中体积不断变大，所以a是沸腾时的情况．b图气泡在上升过程中体积不断减小，所以b是沸腾前的情况．液体在沸腾过程中要继续吸热，但温度保持不变．
故答案为：a；吸；保持不变．
（2）根据沸腾的条件，达到沸点温度不变，从图中可以得出99℃是其沸点；
在一标准大气压下，水的沸点为100℃，当水在99℃时就沸腾，说明当地大气压小于1标准大气压．
故答案为：99；小于．
分析：（1）要判断出正确的水沸腾图象，要明确以下几点：
①沸腾是从液体表面和内部同时发生的剧烈的现象．水沸腾以后，继续加热温度保持到沸点不变，
②沸腾时和沸腾前的现象：沸腾时气泡上升过程中体积不断增大，沸腾前气泡在上升过程中体积减小．
在水沸腾时，温度不再变化，但是仍需吸热；
（2）根据沸腾时的条件温度不变，但继续吸收热量，通过数据显示99℃，温度不再改变，所以99℃是其沸点；
气压与沸点的关系：液体的沸点随气压的增大而增大．
点评：此题主要考查了水沸腾时的现象及特点，并且考查了水的沸点和气压之间的关系．对于水的沸腾实验，这些都是应该掌握的内容，是一道很好的实验题目．