Question

17．如图甲所示，小明在两只相同的烧杯里装入初温和质量均相同的水和食用油，用规格相同的电加热器给它们加热，比较它们吸热的情况．

（1）在此实验中，除了图甲中所示的器材外，还需要秒表，由于水和食用油吸收热量的多少不便用仪器测量，可根据加热时间的长短来反应吸收热量的多少．
（2）经过思考，小明想到了比较不同物质吸热本领的两种方法，
①质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收热量多的，吸热能力强；
②质量相同的不同物质，吸收相同的热量，温度变化小的，吸热能力强．（以上两空均选填“强或弱”）在物理学中，用比热容表示不同物质的这种性质的差别．
（3）图乙是小明根据实验数据绘制的图象，则食用油的比热容是2.1×10³J/（kg•℃）．（已知水的比热容为4.2×10³J/（kg•℃））

Answer 1

分析 （1）根据表中数据可知需要的测量工具；
（2）依据c=$\frac{Q}{m△t}$可知：判断a、b两种物质吸热本领的大小，有两种方法：
①可判断两种物质在升高相同温度的情况下，所用时间的多少．用时较多的，说明吸收的热量多，则比热较大．②可判断两种物质在吸收相同热量的情况下，升高温度的多少．温度升高较多的，则比热较小．
（3）根据Q=cm△t得出水与食用油吸收的热量，根据加热时间得出吸收的热量和温度的变化即可得出食用油的比热容．

解答 解：（1）根据表中物理量可知，除了图甲中所示的器材外，还需要测量时间的工具：秒表，由于水和食用油吸收热量的多少不便用仪器测量，可根据加热时间的长短来反应吸收热量的多少．
（2）依据c=$\frac{Q}{m△t}$可知：判断a、b两种物质吸热本领的大小，有两种方法：
①可判断两种物质在升高相同温度的情况下，所用时间的多少．用时较多的，说明吸收的热量多，则吸热能力强．
②可判断两种物质在吸收相同热量的情况下，升高温度的多少．温度升高较小的，则吸热能力强．
在物理学中，用比热容表示不同物质的这种性质的差别．
（3）水与食用油的质量相等，设为m，由图可知，
水在12min内吸收的热量：
Q_水吸=c_水m△t_水，
则食用油在6min内吸收的热量
Q_油吸=c_油m△t_油，
由图可知：△t_水=△t_油，
由于用规格相同的电加热器给它们加热，则Q_水吸=2Q_油吸，
即：c_水m△t_水=2c_油m△t_油，
所以，c_油=$\frac{1}{2}$c_水=$\frac{1}{2}$×4.2×10³J/（kg•℃）=2.1×10³J/（kg•℃）．
故答案为：（1）秒表；加热时间的长短；（2）强；强；比热容；（3）2.1×10³．

点评 本题考查了探究比热容实验，应用控制变量法、认真分析图象、应用热量公式即可正确解题．