“鸳鸯火锅“是用金属片将锅的内部空间隔成相等的两部分.一边放清汤卤.一边放红汤卤．清汤卤和红汤卤的质量.主要成分及初温几乎相同.但红汤卤一侧浮着一层具有麻辣风味的油.清汤卤则没有．小红在使用这种火锅时.发现两边加热情况相同.但红汤卤一侧首先沸腾.则下列说法不正确的是( )A．红汤卤与清汤卤的比热容近似相同B．红汤卤液面上方有一层油.能够减少挥� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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（2012?黄冈模拟）“鸳鸯火锅“是用金属片将锅的内部空间隔成相等的两部分，一边放清汤卤，一边放红汤卤．清汤卤和红汤卤的质量、主要成分及初温几乎相同，但红汤卤一侧浮着一层具有麻辣风味的油，清汤卤则没有．小红在使用这种火锅时，发现两边加热情况相同，但红汤卤一侧首先沸腾，则下列说法不正确的是（　　）

A．红汤卤与清汤卤的比热容近似相同

B．红汤卤液面上方有一层油，能够减少挥发而导致的热量的散失

C．肉质汤卤在0℃以上的低温时是固体，说明汤卤的凝固点降低

D．红汤卤首先沸腾不是因为红汤卤的沸点比清汤卤的低，沸点相同

分析：①比热是物质本身的一种特性，同种物质比热相同；不同物质比热一般不同；
②液体上方空气流动的越快，蒸发越快，带走的热量越多；
③物质从液态变为固态叫凝固．不同物质的凝固点不同；
④同种液体气压相同时，沸点相同．

解答：解：
A、“清汤卤和红汤卤的质量、主要成分及初温几乎相同，”由此可知：红汤卤与清汤卤的比热容近似相同．此选项正确；
B、“清汤卤一侧液面没有油层，红汤卤一侧液面有一层麻辣风味的油，”由此知道：红汤卤液面上方有一层油，能够减少热量的散失．此选项正确；
C、水的凝固点是0℃，肉质汤卤在0℃以上的低温时是固体，说明汤卤的凝固点升高．此选项错误；
D、红汤卤与清汤卤的主要成分几乎相同，气压相同，所以沸点相同．此选项正确．
故选C．

点评：本题考查到了比热的特点、蒸发和减慢蒸发以及减少能量散失的方法．是一道联系生活实际的题目，这也是中考的热点．

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A．

B．

C．

D．

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（2012?黄冈模拟）阅读下列材料，回答问题．
一般物体都有热胀冷缩的性质．为了防止热胀冷缩造成破坏，铁轨之间总要留点间隙；水泥马路上每隔一段也要留点间隙；高压输电线通常

不会

（填“会”或“不会”）拉得很紧．小明还注意到铁轨间的间隙和水泥马路上的间隙大小不等，提出“物体热胀冷缩的程度与什么因素有关呢？”他想：物体热胀冷缩的程度可能与物质的种类有关．
（1）请你提出不同的猜想：物体热胀冷缩的程度可能与

物体的温度

有关．
（2）小明利用量筒、水、酒精（凝固点-117℃）进行实验，验证自己的猜想，设计方案如下：
A．在烧杯中装人200g的水；
B．在相同的烧杯中装入200g的酒精；
C．将盛水和酒精的烧杯同时放人冰箱的冷冻室（约-10℃）中，足够时间后，分别比较水和酒精的体积；
D．根据现象得出结论．
（3）请你对以上方案的科学性、可行性作出评估：

实验中200g的水和酒精的质量相等，但体积不相等，冷冻后比较它们的体积，不科学

．（写出一条即可）

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