Question

张红在做早餐时发现，同样情况下，煮沸一锅牛奶与煮沸同质量的豆浆用的时间不同，这是为什么呢？请你运用所学的物理知识，针对其中的原因，提出一个猜想，并简述验证这个猜想的方法。
（1） 你的猜想是：                                                       ______________________________________   
（2） 验证猜想的办法是：                                                                                                                                    。

Answer 1

提示：
方案
（1）猜想：牛奶和豆浆的比热容不同。
（2）验证方法：用同一个锅，分别装质量相同的牛奶和豆浆，放到同样的火上加热相同的时间，测出各自升高的温度进行比较，若升高的温度不同，说明比热容不同( 或用同一容器，装同质量的两样，放同样火上加热到相同的温度，比较加热时间长短) 。
方案2 ．
（1） 猜想：牛奶和豆浆的沸点不同
（2）验证方法：将牛奶和豆浆都加热到沸腾，用温度计测出牛奶和豆浆沸腾时的温度并进行比较，若温度不同，说明沸点不同