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【题目】小刚在实验室做“观察水的沸腾现象”的实验.

(1) 在此过程中,小刚观察到水中气泡有两种情况,分别如图甲、乙所示.图______是水沸腾时的情况.(选填“甲”或“乙”)

(2) 下表是小刚记录的实验数据,由表中数据可知,水的沸点为_______C.此时该地区的大气压_______(填“大于”、“小于”或“等于”) 标准大气压.

(3) 由数据记录可知,在 8min 10min这段时间内,水的温度没有变化,但酒精灯要持续进行加热,这说明水在沸 腾时需要_______

(4) 温度计玻璃泡中的测温物质有的是水银,有的是酒精.在标准大气压下,水银和酒精的凝固点和沸点如下表所示.在做“观察水的沸腾现象”的实验时,应选用______温度计.(选填“水银”或“酒精”)

【答案】 98 小于 持续吸热 水银

【解析】(1)甲图中气泡在上升过程中体积不断增大,所以是沸腾时的现象;乙图中气泡在上升过程中体积减小,所以是沸腾前的现象。(2)水沸腾时保持沸点温度不变,沸点随气压降低而减小,由表中数据可知,水的沸点为98C,此时该地区的大气压小于标准大气压。(3)液体沸腾必须满足两个条件,温度达到沸点和持续吸热。由数据记录可知,在 8min 10min这段时间内,水的温度没有变化,但酒精灯要持续进行加热,这说明水在沸腾时需要持续吸热。(4)标准气压下水的沸点为100C,酒精的沸点只有78C,所以在做“观察水的沸腾现象”的实验时,应选用水银温度计。

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