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生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式,较少用煮的方式.其原因是由于高原地区的大气压较________,水的沸点较________的缘故.

小    低
分析:解决此类题目要知道改变气压可以改变沸点,当大气压降低时,水的沸点会降低.
解答:解;因为地球周围的大气层分布很不均匀,越到高空空气稀薄,空气密度较小,所以高原地区的大气压较低.水的沸点会很低,所以煮的食物会不熟.
故答案:小、低.
点评:此题考查了气压与液体沸点间的关系,要会运用.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中物理 来源: 题型:

(2006?江西)生活中处处有物理:
(1)生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作,较少用煮的方式,这是由于高原地区的大气压较
,水的沸点较
的缘故;
(2)如图所示,治病输液时,药水瓶口A处常插着两根塑料管B、C,其中插C管的目的是利用
大气压
大气压
使输液能顺利地进行.

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科目:初中物理 来源: 题型:

(2008?永州)生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式,较少用煮的方式.其原因是由于高原地区的大气压较
,水的沸点较
的缘故.

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科目:初中物理 来源: 题型:

自然界和生活中的许多现象与物理有关:

(1)沙漠中有一个沙丘(如图甲),当水平方向的风不断吹过沙丘时,沙丘会慢慢
向左移动
向左移动
(填“向左移动”或“向右移动”或“仍停原处”);
(2)洗手池的下水管道常常做成如图乙所示的弯管,图中虚线框内部分这个“弯”是利用物理模型
连通器
连通器
的原理来设计的.
(3)生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作,较少用煮的方式,这是由于高原地区的
大气压较低,水的沸点较低
大气压较低,水的沸点较低
的缘故.
(4)彤彤感冒咳嗽,妈妈给她买了“双黄连口服液”.现有两种吸管,放大的截面图如图丙中甲乙所示,便于将口服液吸上来的是
吸管.

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科目:初中物理 来源: 题型:

精英家教网生活中处处有物理:
(1)生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作,较少用煮的方式,这是由于高原地区的大气压较
 
,水的沸点较
 
的缘故;
(2)如图所示,治病输液时,药水瓶口A处常插着两根塑料管B、C,其中插C管的目的是利用
 
使输液能顺利地进行.扎针的时候,护士要看有无“回血”(即血液从针头流入输液管)来判断针头是否正确插入了血管,有“回血”则说明刺入正确,否则要重新再刺.产生“回血”的原因是因为针头处血液的压强
 
(填“大于”、“等于”或“小于”)药液的压强.要使血液不回流,必须
 

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科目:初中物理 来源:2006年江西省中考物理试卷(解析版) 题型:填空题

生活中处处有物理:
(1)生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作,较少用煮的方式,这是由于高原地区的大气压较    ,水的沸点较    的缘故;
(2)如图所示,治病输液时,药水瓶口A处常插着两根塑料管B、C,其中插C管的目的是利用    使输液能顺利地进行.

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