Question

2．如图所示，是探究“比较水和煤油吸热能力”的实验装置．
（1）吸热过程中，用搅拌搅动的目的是使水和煤油受热均匀；水和煤油吸热的多少是通过加热时间（选填“温度计示数”或“加热时间”）来反映的．
（2）关于该实验的变量控制，下列要求中正确的是ACD（多项选择）．
A．采用相同的加热方法（如酒精灯火焰的大小、与烧杯底的距离等）
B．烧杯中分别装入相同体积的水和煤油
C．使用相同底面积的烧杯
D．在相同的温度环境的实验室或教室
（3）比较水和沙子吸热升温快慢的方法有两种：
方法一：升高的温度相同比较它们各自加热时间．
方法二：给水和沙子加热相同的时间，比较升高的温度．

Answer 1

分析 ①水和煤油只有受热均匀，我们才可以准确测量液体的温度从而得出水和煤油吸热升温特点；
吸收热量的多少可以用加热时间的长短来体现出来．相同的热源在相同的时间内放出的热量相等，加热时间越长说明吸收热量越多；
②“比较水和煤油吸热升温特点”需要控制水和煤油的质量相等，因为水和煤油的密度是不同的，体积相同时，质量是不同的．
③比较物体吸热本领的方法：吸收相同的热量，比较升高的温度；升高相同的温度，比较吸收的热量；

解答 解：（1）加热水和煤油时，要用玻璃棒不断的搅拌，这样可以使水和煤油受热均匀；
相同的酒精灯加热相同的时间，酒精灯放出的热量就是相等的，水和煤油吸收的热量也就是相等的，水和煤油吸热的多少是通过加热时间来反映的；
（2）要“比较水和煤油吸热升温特点”就要采用控制变量法，控制热源（酒精灯火焰的大小、与烧杯底的距离）、承装液体的容器相同和液体质量一定，故A、C、D选项正确；
因为水和煤油的密度是不同的，体积相同时，质量是不同的，故B错；故选ACD．
（3）比较水和沙子升温的速度，可使水和沙子升高相同的温度，比较加热时间；
也可给水和沙子加热相同的时间，比较升高的温度；
故答案为：（1）使水和煤油受热均匀；加热时间；（2）ACD；（3）给水和沙子加热相同的时间，比较升高的温度

点评 本实验的几个关键点：一是加热时间的长短说明水和煤油吸收热量的多少，二是用好控制变量法．