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    如图所示是“探究不同物质吸热升温现象”的实验装置，小华将初温和质量相等的色拉油和水分别装在相同的烧杯中，用酒精灯加热并不断搅拌，每隔0.5min测量一次温度，数据记录在下表中。

    (l)选用相同的酒精灯，是为了使单位时间内色拉油和水______相同，不断搅拌的目的是使色拉油和水______。

    (2)图中已经画出色拉油温度随时间变化的图像，开始部分并不是直线，导致此现象的原因是除色拉油外还有______吸收热量，为尽量减小这种影响，写出一种改进方法：______。

    (3)根据上表实验数据，在图中画出水的温度随时间变化的图像分析图像可知，当色拉油和水升高相同温度时，______需要的时间短，______需要吸收的热量更多。

    练习册系列答案
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    俗话说“下雪不冷，化雪冷”．这是因为

    A. 下雪时雪的温度比较高

    B. 化雪时要吸收热量

    C. 化雪时要放出热量

    D. 雪容易传热

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    A. B. C. D.

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    图所示的光路图中，能够正确表示光由水中射入空气中的是

    A.

    B.

    C.

    D.

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    2018年5月20 日，中华龙舟大赛在盐城洋湾生态旅游景区开幕，一时间鼓声雷动、挠桨飞舞，鼓声是由于鼓面______发声，通过______传播到观众耳朵，运动员使用的船桨是______ (省力/费力）杠杆。

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    央视热播的节目《舌尖上的中国》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美。如图所示，通过煎、烤、蒸、炸烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是（　　）

    A. 煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大

    B. 烤：主要是通过做功的方式使羊肉的内能增加，鲜香扑鼻

    C. 蒸：是通过热传递和高温水蒸气汽化放热，把鱼蒸熟

    D. 炸：油炸鸡翅，肉质鲜嫩，是因为油的沸点比水的沸点高

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