Question

在“研究水的沸腾”实验中：
（1）为了完成本次实验，由表格知，应选用测温物质为

水银

的温度计．

测温物质	凝固点/℃	沸点/℃
水银	-39	357
酒精	-117	78

（2）如图甲所示，刚倒入热水时发现温度计管壁模糊，很难看清示数，主要原因是

水蒸气遇到冷的温度计管壁时会发生液化现象，在管壁上出现了一层小水珠

．（写清楚具体的物态变化）
（3）烧杯上方加一纸盖后进行实验，如图乙所示．每隔1min记录温度计示数（见下表），4min时温度计示数如图丙所示，此时温度为

96

℃，直到水沸腾一段时间后停止读数，由表可知水的沸点为

98

℃．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	88	90	92	94	96	97	98	98	98

（4）根据上表中的数据在图丁中画出水温随时间变化的图象．

（5）小明得出水沸腾条件：达到沸点且继续吸热，但他发现撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即停止沸腾，你认为可能的原因

水能继续从铁圈（或石棉网）上吸收热量

（写出一条即可）．

Answer 1

分析：（1）①液体温度计是根据液体的热胀冷缩性质制成的；②液体温度计所测温度应高于温度计内液体的凝固点，低于液体的沸点．
（2）物质从气态变成液态称为液化，水蒸气遇冷的物体时会发生液化现象．
（3）①进行温度计的读数，在读数之前首先要认清温度计的分度值．②沸腾时温度保持不变，此时的温度就是沸点．
（4）要做水的沸腾图象，首先根据表中数据进行描点，然后将各点用平滑的曲线连接起来．
（5）根据水沸腾的条件：达到沸点并继续吸热，通过沸腾的两个条件结合热传递的知识进行分析．

解答：解：（1）温度计都是根据液体的热胀冷缩性质制成的．
在标准大气压下，沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，水银的沸点是357℃，水银的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选水银温度计．
（2）将热水倒入烧杯中，水蒸气遇到冷的温度计管壁时会发生液化现象，在管壁上出现了一层小水珠，所以很难看清示数．
（3）①由图知，温度计的分度值为1℃，所以温度计的示数为96℃．
②当温度到达98℃时就不再升高了，所以温度不变时即为沸点，此时吸热温度不变；
（4）根据表中数据进行描点，然后将各点用平滑的曲线连接起来．如下图所示：

（5）刚撤掉酒精灯时，铁圈、石棉网的温度还高于水的温度，所以可以继续吸热，不马上停止沸腾．
故答案为：（1）水银；
（2）水蒸气遇到冷的温度计管壁时会发生液化现象，在管壁上出现了一层小水珠；
（3）96；98；
（4）如图所示；
（5）水能继续从铁圈（或石棉网）上吸收热量．

点评：此题主要考查的是温度计的构造和原理以及不同物质沸点的比较．主要考查学生应用物理知识解决实际问题的能力，同时考查了液化的概念．这些都是该实验中应该重点掌握的内容．体现物理来源于生活，服务于社会的新课程理念．