Question

2．为防止食品腐败变质，可在食品中放入一些干冰（固态二氧化碳）．这样做的道理是（　　）

• A． 干冰凝华吸热，降低食品的温度
• B． 干冰凝华放热，降低食品的温度
• C． 干冰升华吸热，降低食品的温度
• D． 干冰升华放热，降低食品的温度

Answer 1

分析 物质由固态直接变为气态的过程是升华，升华需要吸收热量．
固态的二氧化碳升华为气态的二氧化碳时，从周围空气中吸收大量的热量．

解答 解：
干冰升华时，从周围的空气中吸收大量的热量，使周围的温度迅速降低，从而在运送食品的过程中，常用固态二氧化碳来获取低温，防止食品腐烂变质．
故选C．

点评 该题考查了学生对日常生活、自然现象中的物态变化的认知、理解情况，属于基础知识．干冰升华吸热在生活中有大量的应用，运输食物时的致冷剂、人工降雨、舞台制作烟雾等．