Question

18．下列说法正确的是（　　）

• A． 两杯水温度相同，内能也一定相同
• B． 热量总是从内能大的物体向内能小的物体传递
• C． 由于水比冰的比热容大，所以冷却食品时0℃的水比0℃的冰效果好
• D． 质量、初温相同的水和煤油放出相同的热量后，水的末温高于煤油的温度

Answer 1

分析 （1）物质内能与物质的种类、物质的量、物质的温度、物质的体积有关；
（2）热传递的条件：有温度差；热传递的特点：热量总是从温度高的物体传递给温度低的物体；
（3）冰熔化过程吸热，0℃的冰比0℃的水冷却效果好；
（4）因为水的比热容较大：相同质量的水和其它物质比较，吸收或放出相同的热量，水的温度升高或降低的少；升高或降低相同的温度，水吸收或放出的热量多．

解答 解：
A、因为不知道两杯水的质量，所以我们不能确定温度相同的两杯水哪个内能大，哪个内能小，故A错误；
B、热传递的条件是：有温度差；热传递的特点是：高温物体放出热量，低温物体吸收热量，热量从高温物体传给低温物体，但内能小的物体温度可能比内能大的物体温度高，因此热量也可能由内能小的物体传给内能大的物体，故B错误；
C、虽然水的比热容大于冰，但0℃的冰熔化需要吸热，致冷效果更好，故C错误；
D、质量相同、初温相同的水和煤油，放出相同的热量；因为Q=cm△t，而水的比热容大，所以由△t=$\frac{Q}{cm}$可知，水的温度变化小，故水的末温高一些，而煤油的末温低一些，故D正确．
故选：D．

点评 要正确理解温度、热量与内能的关系，热传递的条件，水比热容大特点和熔化过程吸热的利用是解题的关键，综合性较强．