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(2分) 周末,小贺看了中央台《舌尖上的中国》,向妈妈展示刚学到的厨艺,小贺烹饪时,鸡肉由生到熟,主要是通过   方式改变鸡肉的内能,在烹饪过程中很快闻到香味,这种现象叫做   

 

热传递;扩散.

【解析】

试题分析:烹饪时,热量由水传递给鸡蛋,食物由生到熟,主要是通过热的方式改变鸡蛋的内能;在烹饪过程中很快闻到香味,属于扩散现象,食物的温度高,分子无规则运动越剧烈,香味越明显。

考点:热传递 扩散

 

练习册系列答案
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下图是课本中的四个实验,哪个实验与其他三个实验的物理思想方法不同

 

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科目:初中物理 来源:2014年初中毕业升学考试(新疆乌鲁木齐卷)物理(解析版) 题型:实验题

(5分)某兴趣小组研究规格为6V.3W的小灯泡的电压和电流关系的实验装置如图.其中部分装置已连接好.

(1)如图,完成未连接完整的实物图.

(2)某次测量中,小灯泡的电流如图,示数为   A.

(3)某同学描绘出的小灯泡电压和电流图线如图.小灯泡的电阻值随着电流的增大而   .实验过程中,若小灯泡消耗的功率为0.6W.小灯泡两端的电压是   V.

 

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科目:初中物理 来源:2014年初中毕业升学考试(新疆乌鲁木齐卷)物理(解析版) 题型:选择题

下列哪种现象不能用分子运动理论来解释(  )

A.走进花园闻到花香

B.放入水中的糖块会使水变甜 

C.天空中飞舞的雪花

D.水和酒精混合后总体积变小

 

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科目:初中物理 来源:2014年初中毕业升学考试(广西贺州卷)物理(解析版) 题型:实验题

(4分) 某班同学在做观察水沸腾实验,A、B、C三组同学分别从图甲、乙装置中任选一套来完成实验(实验室已准备多套甲、乙装置).

(1)A、B两组同学共同选用图甲的实验装置,发现将水加热至沸腾时的时间却不同,他们绘制的温度随时间变化的图象如图丙所示,ab两种图象不同的原因是水的  不同.

(2)C组同学选择的是图乙装置,他们发现所测水的沸点   100(填高于低于等于).

(3)通过分析图丙,归纳出水沸腾的特点是:水在沸腾过程中,温度   ,且不断   

 

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科目:初中物理 来源:2014年初中毕业升学考试(广西贺州卷)物理(解析版) 题型:填空题

(1分) 当1A的电流通过阻值为50Ω的电阻丝,产生的热量为250J,则电阻丝通电的时间为   s.

 

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科目:初中物理 来源:2014年初中毕业升学考试(广西贺州卷)物理(解析版) 题型:选择题

汽车油箱的汽油用掉一半后,关于油箱内汽油的说法正确的是(  )

A.它的质量变为原来的一半 B.它的密度变为原来的一半 

C.它的热值变为原来的一半 D.它的比热容变为原来的一半

 

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科目:初中物理 来源:2014年初中毕业升学考试(广西玉林卷)物理(解析版) 题型:填空题

要使反射光线垂直于入射光线,入射角的大小为 ;沙漠上空出现海市蜃楼是属于光的

(选填反射折射)现象。

 

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科目:初中物理 来源:2014年初中毕业升学考试(广西桂林卷)物理(解析版) 题型:选择题

如图所示的电路中,闭合开关S,已知电源电压为6V,L1两端的电压为2V,则下列说法正确的是:

A.电压表的示数为2V B.电压表的示数为4V

C.电压表的示数为6V D.电压表的示数为10V

 

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