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    为比较水、空气对牛奶的冷却效果，探究小组的同学进行了如下实验：将一盒牛奶分别装入两个瓶中，一个放在水中，一个放在空气中，其它条件均相同，如下图所示．
    实验时他们每隔一定时间记录一次甲、乙两温度计的示数，如下表所示：
    时间/min024681012141618
    甲/℃70605347423937353433
    乙/℃70666158555250484746
    （1）甲、乙两瓶中的牛奶质量应该
    相等
    相等
    ；
    （2）根据表中数据，已将乙瓶中牛奶温度随时间变化的图象画在坐标系中，请将甲瓶中牛奶温度随时间变化的图象画在同一个坐标系中；
    （3）本次实验中，小明发现
    水
    水
    的冷却效果更好；
    （4）通过分析，小明又发现，甲瓶中牛奶冷却快慢前后不一致，是越来越
    慢
    慢
    ；
    （5）物理学中我们用速度来表示物体运动的快慢．若小明用“冷却速度”来表示物体冷却快慢，“冷却速度”可以定义为：1千克物体，
    单位时间内冷却的温度
    单位时间内冷却的温度
    叫做冷却速度．
    分析：（1）影响牛奶冷却效果的因素有多个，在探究与其中一个因素关系时需要利用控制变量法进行分析解答；
    （2）在同一个坐标系中根据表格数据进行描点，然后利用平滑的曲线连接各点，作出甲瓶中牛奶温度随时间变化的图象；
    （3）分析表格数据或温度随时间的变化曲线可知，观察在相同时间内谁的温度变化快，谁的冷却效果就好；
    （4）由温度随时间的变化曲线可以看出，曲线的越来越平缓，说明温度变化越来越慢；
    （5）类比速度的定义给“冷却速度”下个合理的定义，能正确的描述物体冷却程度．
    解答：解：（1）探究水和空气对牛奶的冷却效果时，需要控制牛奶的质量相等；
    （2）在同一个坐标系中根据表格数据进行描点，然后利用平滑的曲线连接各点，作出甲瓶中牛奶温度随时间变化的图象；

    （3）由图象可知，在相同的时间内，水中的牛奶温度变化快，降温效果好；
    （4）由图象分析可知，在甲图象中，前段时间内牛奶的温度变化较快，后面的温度变化缓慢；
    （5）“冷却速度”可以定义为：1千克物体，单位时间内冷却的温度叫做冷却速度．
    故答案为：（1）相等；（3）水；（4）慢；（5）单位时间内冷却的温度．
    点评：此题是一道结合热传递改变物体内能的实例，考查利用物理学方法解决实际问题的能力，要学会利用所学知识解答，是中考的热点、难点．
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    科目：初中物理 来源： 题型：

    为比较水、空气对牛奶的冷却效果，探究小组的同学进行了如下实验：将两个相同的瓶子装入等质量的牛奶，甲瓶放在水中，乙瓶放在空气中，其它条件均相同．实验时，他们每隔一定时间记录一次甲、乙瓶内温度计的示数，根据实验数据画出两瓶牛奶温度随时间变化的图象，如图所示．请你解答下列问题：
    （1）通过本次实验，你发现
    甲
    甲
    的冷却效果更好，这是因为经过相同的时间在这种物质中的牛奶
    温度
    温度
    较低；
    （2）通过分析甲瓶中牛奶冷却的图象，还可以发现的规律是
    先快后慢
    先快后慢
    ．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    为比较水、空气对牛奶的冷却效果，探究小组的同学进行了如下实验：将一盒牛奶分别装入两个瓶中，一个放在水中，一个放在空气中，其它条件均相同，如图1所示．
    实验时他们每隔一定时间记录一次甲、乙两温度计的示数，如下表所示：
    时间/min 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
    甲/℃ 70 60 53 47 42 39 37 35 34 33
    乙/℃ 70 66 61 58 55 52 50 48 47 46
    （1）甲、乙两瓶中的牛奶质量应该
    相同
    相同
    ，理由是
    只有控制质量相等才能比较冷却效果
    只有控制质量相等才能比较冷却效果
    ．
    （2）根据表中数据，已将乙瓶中牛奶温度随时间变化的图象画在图2坐标系中，请将甲瓶中牛奶温度随时间变化的图象画在同一个坐标系中；
    （3）本次实验中，发现
    水
    水
    的冷却效果更好；
    （4）通过分析又发现，甲瓶中牛奶冷却快慢情况是
    越来越慢
    越来越慢
    ；
    （5）物理学中我们用速度来表示物体运动的快慢．若小明用“冷却速度”来表示物体冷却快慢，“冷却速度”可以定义为：
    1千克物体，单位时间内冷却的温度，叫做冷却速度
    1千克物体，单位时间内冷却的温度，叫做冷却速度
    ．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    （2012?合浦县模拟）为比较水、空气对牛奶的冷却效果，探究小组的同学进行了如下实验：将一盒牛奶分别装入两个瓶中，一个放在水中，一个放在空气中，其它条件均相同，如图所示．
    实验时他们每隔一定时间记录一次甲、乙两温度计的示数，如下表所示：
    时间/min 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
    甲/°C 70 60 53 47 42 39 37 35 34 33
    乙/°C 70 66 61 58 55 52 50 48 47 46
    （1）甲、乙两瓶中的牛奶质量应该
    相等
    相等
    ；
    （2）根据表中数据，已将乙瓶中牛奶温度随时间变化的图象画在坐标系中，请将甲瓶中牛奶温度随时间变化的图象画在同一个坐标系中；
    （3）本次实验中，小明发现
    甲
    甲
    的冷却效果更好（填“甲”或“乙”）；
    （4）通过分析，小明又发现，甲瓶中牛奶冷却快慢前后不一致，是越来越
    慢
    慢
    ．

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    科目：初中物理 来源：2011-2012学年江苏省苏州市立达中学八年级（上）期中物理试卷（解析版） 题型：解答题

    为比较水、空气对牛奶的冷却效果，探究小组的同学进行了如下实验：将一盒牛奶分别装入两个瓶中，一个放在水中，一个放在空气中，其它条件均相同，如图所示．
    实验时他们每隔一定时间记录一次甲、乙两温度计的示数，如下表所示：
    时间/min24681012141618
    甲/°C70605347423937353433
    乙/°C70666158555250484746
    （1）甲、乙两瓶中的牛奶质量应该______；
    （2）根据表中数据，已将乙瓶中牛奶温度随时间变化的图象画在坐标系中，请将甲瓶中牛奶温度随时间变化的图象画在同一个坐标系中；
    （3）本次实验中，小明发现______的冷却效果更好（填“甲”或“乙”）；
    （4）通过分析，小明又发现，甲瓶中牛奶冷却快慢前后不一致，是越来越______．

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