在“观察水的沸腾的实验”中，小明的实验记录表格如下：

时间（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度（℃）	90	92	94	96	98	99	99	94	99	99

①观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中；从实验可得出，沸腾是从液体

内部

和

外部

同时发生的剧烈的

汽化

现象；液体在沸腾过程中要

吸

热，但温度

不变

；
②从记录的数据看出，在第

min记录的数据是明显错误的；
③由表可知，加热了

min水开始沸腾，水的沸点是

℃；
④小丽观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图（a）、（b）所示，则图

是水沸腾时的情况；
⑤当地气压

不是

（填是或不是）一标准大气压．

分析：（1）水沸腾的条件是温度达到沸点并且继续吸热，吸收的热量全部都用来由液体变成气体的变化．
（2）液体在沸腾时温度会保持不变，不同的那个自然就是错误的．
（3）沸腾时保持不变的温度就是液体的沸点．
（4）水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小．
（5）液体的沸点随着气压的减小而降低．

解答：解：①观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中；从实验可得出，沸腾是从液体内部和外部同时发生的剧烈的汽化现象；液体在沸腾过程中要吸热，但温度不变；
②从表格中可以看出水是从第5min开始沸腾的，液体在沸腾时温度会保持不变，但是第7min时的数据，与其他的数值不同，所以是错误的．
③水从第5min开始就保持99℃不再改变，所以沸点就是99℃．
④a图中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．b图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
⑤由表中数据可知，实验时水的沸点为99℃，根据水的沸点与气压之间的关系，水的沸点随气压的降低而降低可知，实验时水面的气压小于标准大气压．
故答案为：①内部；外部；汽化；吸；不变；②7；③5；99；④a；⑤不是．

点评：（1）液体沸腾前吸收热量，温度不断升高，气泡上升时不断变小；
（2）液体沸腾的特点：吸收热量，温度保持不变，气泡上升过程中不断增大；
（3）汽化有两种方式：蒸发和沸腾，两者是存在不同的，发生的地点不同、剧烈程度不同、发生的条件不同、发生时的特点不同．

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相关习题

科目：初中物理 来源： 题型：阅读理解

如图1，在“观察水沸腾”实验中：
（1）安装实验器材时应按照

自下而上

（填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行．
（2）小明观察到水沸腾前和沸腾时，水中气泡上升过程如图2、图3，则图

是水沸腾时的情况．
（3）下表是实验中所记录的数据：

时间（min）	…	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
温度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	98	98	98	98	…

表中数据得出的结论是：水在沸腾过程中，要继续

吸

热，但温度

不变

．
（4）水持续沸腾时，水面上的“白气”并不明显；如果突然停止加热，水面上很快出现很多“白气”这是为什么？
答：这是因为水持续沸腾时，水而上方温度高，水蒸气较多，所以看到的“白气”并不明显，停止加热后，水面上方的温度

低

，大量水蒸气遇冷

液化

成小水珠，就是我们看到的“白气”．
（5）同时，小华也做了该实验．他们根据各自的数据，在同一坐标纸上画出了如图4的图线，其中实线表示小明的图线，虚线表示小华的图线，水平部分图线重合．若加热条件完全相同，整个过程中两人的操作都规范准确．根据图线分析：两同学实验中开始加热时水的温度是

相同

（选填：”相同”或“不同”）和开始加热直到水达到沸点所用的时间是

不同

（选填：”相同”、”不同”或“无法判断”）．你认为造成两同学图线差异的主要原因可能是：

水的质量不同

．

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科目：初中物理 来源： 题型：

在“观察水的沸腾”的实验中：
（1）如图1A所示，刚倒入热水时发现温度计管壁模糊，很难看清示数，主要原因是

水蒸气液化成小水滴附着在温度计上

．
（2）除了图1B中所给的实验器材外，完成本实验还需要添加的器材有

秒表

．
（3）如图1C中甲、乙两图中，图

乙

所示是水沸腾前的情况．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	93	95	96	98	98	98	98	98

（4）水的温度随时间变化的数据如图，在图D中画出温度随时间变化的图象．
（5）水沸腾后，停止对水加热，水

不能

（能/不能）继续沸腾，可知水沸腾的条件是

达到沸点且不断吸热

．
（6）如图2所示，给一定量的水加热，其温度与时间的关系如图中a图线所示（实线部分），若其他条件不变，仅将水的量减少，则温度与时间的关系图线正确的是

A．a B．b C．c D．d．

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科目：初中物理 来源： 题型：

在“观察水的沸腾”的实验中，实验装置如图1中甲所示．
（1）某个实验小组观察到水在沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图1中乙中 ①、②所示，则图

①

（①/②）是沸腾时的情况．
（2）水的温度随时间变化的数据如下表，在图1丙中画出温度随时间变化的图象．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度/℃	90	92	93	95	96	98	98	98	98	98	98

（3）从图象可以看出水的沸点是

℃，水在沸腾过程中，继续吸热，温度

不变

．
（4）小明同学在实验时发现从开始给水加热到水开始沸腾所用时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因（写出一种即可）

水的初温太低

．
（5）实验后的沸水放在桌上越来越凉，如图2中图象中能表示其温度T随时间t变化关系的是

．
（6）如图3，在装水的大烧杯中，浮着一个盛适有量水的试管，对大烧杯持续加热，大烧杯中的水沸腾一段时间后，试管中水的温度

能

达到沸点，试管中的水

不能

沸腾．（填“能”或“不能”）
（7）如图4所示，给一定量的水加热，其温度与时间的关系如图4中a图线所示（实线部分），若其他条件不变，仅将水的量减少，则温度与时间的关系图线a、b、c、d中正确的是

．

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科目：初中物理 来源： 题型：解答题

在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到90℃时，小名同学开始记时，每隔1min记录一次水的温度，有关记录数据如下：
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度/℃ 90 92 94 96 97 98 99 99 99 99
（1）根据实验记录的数据分析，如果在其它条件不变的情况下，第9min后，继续对水加热1min，则水的沸点是℃．
（2）请根据记录的数据在图1中先描点，再用平滑的曲线画出水的沸腾图象．

3）如图2甲图为某同学测“沸水温度”实验时的情形．由于操作错误，他观察到水沸腾时，温度计的示数大于100℃，他的错误是，当纠正错误后，他观察到水沸腾时，如图2乙所示，温度计的读数为℃．
（4）由图象可以看出，把水从90℃加热到刚开始沸腾所需时间为min．水已沸腾后，若继续对水加热，则水在加热过程中温度将．
（5）某同学在实验过程中，发现水从开始加热到沸腾这段时间过长，造成这种现象的原因可能是哪些？（写出一点即可）

（6）某实验小组根据各自的数据，画出了如图3所示的图线，其中实线表示A同学的图线，虚线表示B同学的图线，两同学的图线水平部分重合，整个过程中两同学的操作都规范准确．根据图3中的分析图线：两同学开始加热时，水的初温是℃；从开始加热直到水达到沸点，两个同学实验所用的时间是（选填：“相同”、“不同”或“无法判断”）．造成两同学图线差异的原因：有可能是加热条件完全相同的情况下，A同学用来被加热的水的质量比B同学的__．（选填“大”或“小”）

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科目：初中物理 来源：2010-2011学年江苏省泰州市海陵区八年级（上）期中物理试卷（解析版） 题型：解答题

在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到90℃时，小名同学开始记时，每隔1min记录一次水的温度，有关记录数据如下：

时间/min		1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

（1）根据实验记录的数据分析，如果在其它条件不变的情况下，第9min后，继续对水加热1min，则水的沸点是______℃．
（2）请根据记录的数据在图1中先描点，再用平滑的曲线画出水的沸腾图象．

3）如图2甲图为某同学测“沸水温度”实验时的情形．由于操作错误，他观察到水沸腾时，温度计的示数大于100℃，他的错误是______，当纠正错误后，他观察到水沸腾时，如图2乙所示，温度计的读数为______℃．
（4）由图象可以看出，把水从90℃加热到刚开始沸腾所需时间为______min．水已沸腾后，若继续对水加热，则水在加热过程中温度将______．
（5）某同学在实验过程中，发现水从开始加热到沸腾这段时间过长，造成这种现象的原因可能是哪些？（写出一点即可）
______
（6）某实验小组根据各自的数据，画出了如图3所示的图线，其中实线表示A同学的图线，虚线表示B同学的图线，两同学的图线水平部分重合，整个过程中两同学的操作都规范准确．根据图3中的分析图线：两同学开始加热时，水的初温是______℃；从开始加热直到水达到沸点，两个同学实验所用的时间是______（选填：“相同”、“不同”或“无法判断”）．造成两同学图线差异的原因：有可能是加热条件完全相同的情况下，A同学用来被加热的水的质量比B同学的______．（选填“大”或“小”）

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