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妈妈在炖骨头汤时,沸腾后改用“小火”,针对这种做法,下列说法中正确的是(  )
A.水沸腾后,改用“小火”能更快的让骨头变熟
B.改用“小火”可以提高水的沸点
C.用“大火”可以提高水的沸点,妈妈的做法不科学
D.无论使用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变
A、水沸腾后,改用“小火”不能更快的让骨头变熟,使用高压锅提高水的沸点,可让骨头快变熟;故A错误;
B、水沸腾时温度保持在沸点不变,故改用“小火”不能提高水的沸点;故B错误;
C、水沸腾时温度保持在沸点不变,故用“大火”和“小火”都不能提高水的沸点;改用小火可节约能源;故C错误;
D、无论使用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变,即保持在沸点温度;故D正确;
故选D.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中物理 来源:不详 题型:单选题

下列叙述的是我们日常生活中经常遇到的现象,其中错误的是(  )
A.打针时酒精擦在皮肤上,会感到冷,是蒸发吸热现象
B.白炽灯用久了,玻璃泡会变黑,是属于升华和凝华现象
C.冬天戴眼镜的人从室外进入室内,镜片上会有水雾,是液化现象
D.夏天吃冰棍时,冰棍会冒白气,是属于汽化现象

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科目:初中物理 来源:不详 题型:填空题

如图,烧杯里盛有足够的水,把盛着水的试管放在烧杯里用酒精灯加热,当烧杯中的水沸腾后继续加热,则试管中的水______(填能或不能)沸腾,原因是______.

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科目:初中物理 来源:不详 题型:问答题

在探究“水的沸腾”的实验中,甲、乙两组同学分别使用如图A、B两套装置来完成实验.
(1)如图a、b所示的是观察水沸腾实验中出现的两种情景,其中水沸腾时的情景为______(选填“a”或“b”),水沸腾的过程中,上升的气泡在水面破裂开来,主要释放气泡中的______(选填“水蒸气”或“空气”).
(2)如图甲、乙是使用这两套实验装置实验后作出的温度随时间变化的图象,用A装置做实验作出的图象是______图(选填“甲”或“乙”).
(3)水持续沸腾时,水面“白气”的形成经历了先______后______的过程,如果突然停止加热,水面上出现“白气”相对______(“多”或“少”)一些.
(4)关于A图上烧杯加的盖子,同学们进行了分析得出下列结果,你认为不合理的是______.
A.加盖可以减少散热,缩短加热到沸腾的时间
B.加盖可以防止水蒸气在温度计上液化,便于看清示数
C.加盖可能会使测得的沸点比实际沸点偏高
D.加盖可使温度计直接从盖子中间插入,不用悬挂,很方便.

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科目:初中物理 来源:不详 题型:问答题

在“观察水的沸腾”实验中,当水温升到89℃时,小东开始计时,每隔1min记录一次水的温度.然后,小东根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图象.
(1)由图象可以看出,把水从93℃加热到刚开始沸腾所需时间为______min.
(2)根据图象可以推断,如果在其它条件不变的情况下继续对水加热1min,则水的温度是______℃.

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科目:初中物理 来源:不详 题型:问答题

在“探究水的沸腾”实验时,小阳同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况,记录的数据如下表所示:
时间/min0123456789
温度/℃90929496979899999999
(1)请根据记录的数据在图中先描点,再用平滑的曲线画出水的温度随加热时间变化的图象.
(2)根据图象可知,水在加热过程中温度变化的特点是______.

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科目:初中物理 来源:不详 题型:问答题

在做“观察水沸腾”的实验中,

(1)如果要适当缩短实验时间,可采取的措施有(至少写出两种方法)
①______;
②______;
(2)水的温度随时间变化的图象如图所示,由图象可知,水的沸点是______℃,小于100℃,其原因可能是______;.
(3)图中甲、乙是某同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况的示意图,其中______图是沸腾时的情况.

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科目:初中物理 来源:不详 题型:问答题

小明用甲图所示的装置探究“水沸腾规律”.请回答下列问题:
(1)安装实验器材时应按照______(选填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行.
(2)图乙中(1)、(2)两图中能正确反映水沸腾时现象的是图______.
(3)小明在水温升高到90℃时,开始记录数据于表格中.请根据数据在图丙中画出图象.回答水沸腾的规律是:______.
时间/s0306090120150180210
温度/℃9092949698989898
(4)甲组同学撤去酒精灯后,发现水未立即停止沸腾,试分析其原因(合理即可)______.

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科目:初中物理 来源:不详 题型:问答题

在探究“水的沸腾”的实验中:

(1)图1A和B分别是甲乙两小组同学所做的实验.图C是他们绘制的沸腾图象.a图线所选择的装置应是______(A/B).
(2)图1D是他们观察水沸腾______(前/时)实验中出现的情景.
(3)现有丙丁两组同学在某实验室里做“水的沸腾”实验,选用的实验装置相同,他们绘制的沸腾图象如图1E所示.问a、b图象不同的原因是______.
(4)当温接近90℃时,丙丁两组同学每隔1min记录一次温度,根据表格里记录的数据,请你在图2小方格纸上画出的图象.
时间/min012345678910
温度/℃8587899294969798989898
(5)实验后的沸水放在桌上越来越凉,图3图象中能表示其温度T随时间t变化关系的是______.

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