Question

下列关于蒸发和沸腾的说法中正确的是

[　　]

A．

蒸发和沸腾都要吸收热量且温度都保持不变

B．

蒸发在任何温度下都能发生，故蒸发快慢与温度无关

C．

一标准大气压下水的沸点为100℃，故水温达到100℃就一定能沸腾

D．

80℃的水可能正在沸腾

Answer 1

答案：D
解析：

讲析：蒸发和沸腾都是汽化现象，都要吸热，蒸发吸热时可以使物体的温度降低，具有致冷作用；而液体沸腾时，虽然吸热但温度保持不变，故A错误．蒸发是在任何温度下都能进行的一种汽化现象，但温度仍然是影响蒸发快慢的一个因素，液体的温度越高，蒸发越快，故B错误．一标准大气压下水的沸点为100℃，但水要沸腾必须达到两个条件：一是温度要达到沸点，二是要继续吸热，所以水温达到100℃后，若不再继续对其加热，水也不一定能沸腾，故C错误．由于水的沸点与大气压有关，气压越高，沸点越高(气压越低，沸点也越低)，故80℃的水也可能正在沸腾，故D正确． 　　点评：要正确区分蒸发和沸腾，就必须从它们的发生部位、发生条件、剧烈程度、影响因素等几个方面来考虑．