Question

3．电压力锅是一种新型家用电器，集高压锅与电饭锅优点于一体，既安全又环保．下列说法中正确的是（　　）

• A． 电压力锅工作时是将内能转化为电能
• B． 电压力锅是利用增大气压降低沸点的原理来加快煮熟食物的
• C． 电压力锅煮饭时冒出的“白气”是水蒸气
• D． 电压力锅使用三脚插头是为了将外壳与地线相连

Answer 1

分析 解决本题必备知识：
1．了解电热器的工作原理是将电能转化为热能；
2．液体的沸点与气压有关，气压越高沸点越高；
3．在一定条件下，物质三态会相互转化，这就是物态变化，物质由气态变为液态叫液化；
4．三脚插头的作用是将用电器的金属外壳与大地连接，防止因漏电而发生触电事故．

解答 解：
A．电压力锅属于电热器，它工作时，主要将电能转化为内能，故A错误；
B．电压力锅密封性很好，锅内气压可超过标准大气压，所以它是利用增大压强，使沸点升高的原理来更快煮熟食物的，故B错误；
C．电压力锅煮饭时冒出的“白气”是高温的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，而水蒸气是人眼看不见的，故C错误；
D．电压力锅这类大功率或有金属外壳的家用电器，通常都要使用三脚插头，这是为了防止因漏电使外壳带电而造成触电事故，故D正确．
故选：D．

点评 本题考查了能量的转化、液体的沸点与气压的关系、常见的液化现象、安全用电的知识，平时同学们要加强对这些知识的积累和理解．