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    17．味道奇美的客家酿豆腐是梅州人民“舌尖上的美食”．煎酿豆腐时满屋飘香是由于分子运动造成的，烹饪过程中其内能是通过热传递方式改变的．

    分析 物质是由分子组成的，组成物质的分子永不停息地做无规则的运动．改变物体内能的方式有：做功与热传递两种方式．

    解答 解：
    煎酿豆腐时满屋飘香，这是因为组成物质的分子不停地做无规则运动；在烹饪过程中，内能增加主要通过热传递方式实现的，
    故答案为：分子运动；热传递．

    点评 本题考查了分子动理论、改变内能的方式，本题是一道基础题，掌握基础知识即可正确解题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    7．“频闪摄影”是研究物体运动时常用的一种试验方法．摄影在暗室中进行，快门是常开的，但是由于没有光照亮物体，底片并不感光．光源是一只闪光灯，它每隔一定时间闪亮一次，物体就被照亮，底片就记录下这时物体的位置．光源不断闪亮，底片就记录下物体每相隔同样时间的不同位置．
    两个质量相同的如甲、乙小球，均从位置a竖直下落到位置b，其各自的频闪照片如图所示，试根据照片分析：
    （1）甲球做匀速直线运动，乙球做变速直线运动（填“匀速”或“变速”）；
    （2）若光源每隔0.02s闪亮一次，则从位置a竖直下落到位置b甲球所用时间为0.06s．甲球所用时间大于乙球所用时间（填“大于”“小于”或“等于”）．

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    科目：初中物理 来源： 题型：填空题

    8．为方便学生到校学习，学校投入校车使用．
    （1）校车行驶过程中，以司机为参照物，路边的树是运动（运动或静止）的．
    （2）《校车驾驶员安全管理规定》中明确指出车速不得超过40km/h，“40km/h”是指校车在行驶过程中的最大速度（平均速度或最大速度）．
    （3）小明造成7点乘校车去上学，7点24分到达学校，设校车行驶的平均速度为30km/h，则小明乘车地点到学校的距离是12km．

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    科目：初中物理 来源： 题型：填空题

    5．通电螺线管的极性跟电流方向之间的关系可用安培定则来描述：用右手握住螺线管，让弯曲的四指指向螺线管中电流的方向，则拇指所指的那端就是螺线管的N极．

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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    12．如图所示，赛艇运动员在比赛时，为什么用力向后划水，赛艇就会向前运动，请你用所学物理知道进行解释．

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    科目：初中物理 来源： 题型：选择题

    2．如图所示，有一轻质弹簧直立地固定于地面上，在它上面固定一个质量为m的小球，此时小球的位置为A（如图甲），在弹簧弹性范围内现用足够大的力F将小球向下压到B位置（如图乙），后撤去F让小球和弹簧由静止释放．不计空气阻力，则（　　）
    A．撤去力F后，小球的机械能守恒
    B．撤去力F后，小球只能在BA之间振动
    C．小球从B上升到A时速度先增加后减少
    D．小球上升过程中机械能先增加后减少

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    科目：初中物理 来源： 题型：选择题

    9．透镜在我们的生活、学习中应用广泛，下列说法正确的是（　　）
    A．海市蜃楼的成因是光的色散的原理
    B．遥控器使用时发射的是紫外线
    C．显微镜的目镜成正立、缩小的虚像
    D．近视眼镜利用了凹透镜对光的发散作用

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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    6．按如图1所示的电路，在图2的虚线框内画出相应的电路图．

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    科目：初中物理 来源： 题型：填空题

    7．保险丝是用铅锑合金制作的，电阻比较大、熔点比较低．

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