Question

2．在“观察水的沸腾的实验”中，小明的实验记录表格如下：

时间（分）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度（℃）	90℃	92℃	94℃	96℃	98℃	99℃	99℃	96℃	99℃

（1）观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中．从实验可得出，液体在沸腾过程中要吸热，但温度不变．
（2）从记录的数据看出，在第7分钟记录的数据是明显错误的．
（3）由表可知，水的沸点是99℃．
（4）小丽观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图（a）、（b）所示，则图a是水沸腾前的情况．

Answer 1

分析 解答此题从以下知识点入手：
①液体沸腾时吸收热量，温度保持不变，气泡上升时不断增大．沸腾时不变的温度就是这种液体的沸点；
②掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．

解答 解：
（1）水沸腾时吸收热量，温度保持不变；
（2）在水沸腾时温度一直是不变的，所以第7分钟数据有错误；
 （3）由上表可知，在第5min开始沸腾，沸腾时，不断吸收热量，温度保持99℃不变，所以水的沸点是99℃；
（4）a中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；b图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
故答案为：（1）吸；不变；（2）7；（3）99；（4）a．

点评 此题主要考查了水沸腾的条件及特点，知道水在沸腾过程中温度保持不变，但要不断吸热．是比较简单的实验题．