用煤气做饭时.热量大部分是通过热传递方式传递给锅．题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

15．用煤气做饭时，热量大部分是通过热传递方式传递给锅．

分析改变物体内能的方法：一是做功，二是热传递，前者是能量的转化，后者是能量的转移．据此分析回答．

解答解：用煤气来做饭时，将化学能转化为火的内能，锅将从火吸收热量、温度升高，是通过热传递方式改变内能的．
故答案为：热传递．

点评本题考查了改变内能的方法（热传递），属于基础题目．

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6．某同学用天平称量一杯水的质量，其实验记录如下：
（1）空杯的质量：右盘砝码质量为62g，游码位置在50mg处；
（2）杯中放水后的质量：右盘砝码质量为138g，游码位置在550mg处，则水的质量是76.5 g，杯中水全部结冰后，冰的质量是76.5 g．

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3．

如图所示，课堂上老师用两个相同的酒精灯、两支温度计及分别装有水和煤油的两只烧杯探究水和煤油的吸热能力．
（1）该实验中需要（需要/不需要）控制水和煤油的质量相等．
（2）加热过程中，两种物质的温度随时间的变化关系数据如表所示

看表可知：水和煤油的初温都是20℃．加热3min后，煤油升高的温度为24℃，水升高的温度为12℃．由此得知：水的吸热能力更强．
（3）除了采用在相同时间内观察水和煤油升高的温度来比较它们的吸热能力之外，还可以采用什么方法来比较它们的吸热能力？答：比较升高相同温度所需的时间的方法．

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