Question

在制药时，为从溶液中提取抗生素，要用加热的办法使水沸腾而除去水，但抗生素不能在超过80℃的温度下提取，应采用的方法是（ ）
A．增大容器内的气压
B．降低容器内的气压
C．缩短加热沸腾时间
D．用微火加热使其沸腾

Answer 1

【答案】分析：在一标准大气压下，水的沸点为100℃．水的沸点和液面上方的气压大小有关，气压减小时，水的沸点降低；反之，水的沸点升高．
解答：解：抗生素不能在超过80℃的温度下提取，因此不能让水的沸点超过80℃，所以可以用减小容器内的气压的方法来降低水的沸点．缩短加热时间和用微火加热的方法都达不到降低水的沸点的效果，故C、D错误．
故选B．
点评：此题主要考查的是液体的沸点和液体上方的气压大小的关系，液体上方的气压越大，液体的沸点就会越高；反之，液体的沸点就会越低．