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《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美。如图所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识,认识正确的是

A.煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大

B.炒:主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加

C.蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使榆钱饭蒸熟

D.拌:香葱和豆腐要拌着才能入味,说明分子没有做无规则运动

练习册系列答案
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(1)水吸收的热量是多少?如果这些热量通过燃烧煤气来获得,至少需要多少kg煤气?已知煤气的热值q=4.2×107J/kg.

(2)电热水壶加热水的效率.

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A.将光屏适当远离凸透镜

B.将蜡烛适当远离凸透镜

C.将光屏适当靠近凸透镜或将蜡烛适当靠近凸透镜

D.将光屏适当远离凸透镜或将蜡烛适当远离凸透镜

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科目:初中物理 来源:2015-2016学年湖北黄冈五校初二上期期中联考物理卷(解析版) 题型:选择题

下列数值最接近实际情况的是( )

A.课桌的高度为80 cm

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C.教室天花板离地面的高度为8 m

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A.I1﹥I2 U1﹥U2

B.U1﹤U2 I1大于、小于或等于I2都有可能

C.U1﹤U2 I1=I2

D.I1﹥I2 U1大于、小于或等于U2都有可能

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科目:初中物理 来源:2016届山东省临沂市初三上学期阶段性抽测物理卷(解析版) 题型:填空题

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登楼梯比赛时,某同学从底楼匀速登上五楼(一层楼约高为4m),该同学登楼时克服重力做功最接近于 ( )

A. 800J B. 8000J C. 80J D. 80000J

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声音在空气中传播速度为 m/s.一个人在峡谷中大声呼喊,他在声音发出后4秒钟听到的回声,则反射声音的峭壁离发声的距离为__ __。

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同步练习册答案